我国婴幼儿配方食品抽检不合格项目的分析

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【目的】分析我国婴幼儿配方食品监督抽检的不合格情况,提出相应的对策建议。【方法】汇总我国2015—2020年婴幼儿配方食品监督抽检结果,对不合格项目进行分类分析。【结果】2015—2020年我国抽检婴幼儿配方食品共30252批次,共检出187批次样品不合格,总体不合格率为0.62%(187/30252)。有82批次样品的项目含量不符合食品安全国家标准,占不合格总批次数的43.85%(82/187);有105批次样品的标签不合格,占不合格总批次数的56.15%(105/187)。按年份统计,婴幼儿配方食品的
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