Viva:Tapas不思议

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  比任何大餐都要更隆重对待的小食,比任何主食都要更虔诚的开胃餐,西班牙的tapas,是获得国际最高礼遇的美食小吃。
  
  CBD的地中海
  纯白色圆形柱子撑起透明的玻璃幕墙,帆船造型的围栏锁出一块带有蓝天的露天空间。午后的阳光懒懒散落在白色藤椅上,若有似无间,丝丝微风拂过耳畔,恍如置身千里之外的地中海海岸。一片炫目的白,耀了眼,也放宽了心。不可自拔地渴望把自己窝在舒服的藤椅里,点上一杯冻柠茶,就可以放肆做一场白日梦。花样繁多的tapas,恰到好处地点缀着这份柔软的时光。
  当夜幕降临,这里则是深圳最火爆的酒吧。鬼佬、小资,所有夜生活爱好者从四面八方赶来,一座难求早已不足以形容它的受欢迎程度。当走道都站满了来此放松的客人,你知道,它有足够的资本不接受任何预订。而让VIVA比其他夜场更诱惑人心的,同样是随心搭配的tapas。海鲜餐、洋百合巴马火腿、辣椰子汁肉丸,没有严格的就餐顺序,没有繁复的就餐礼仪,放纵的随意混搭,满足的不只是单调的味蕾,还有夜色中躁动的灵魂。
  懂得tapas,才叫懂得生活
  tapas指的是西班牙饭前开胃小菜或是两顿正餐之间的点心,名副其实的小食流派。但切不可以为它就是小打小闹,在西班牙,tapas的水准直接影响到酒吧的人气。上午11:00至下午13:00,下午18:00至20:00,是享受tapas最丰盛的时段。到所有酒吧喝酒或餐厅饮茶,必有tapas相随。西班牙的饮食风格里,tapas是比正餐更丰富、更郑重的精致美食。所有的肉类、海鲜、素材都可来做tapas,有热有凉,有咸有辣。
  作为深圳第一家以tapas为名的西班牙餐厅,VIVA极力将最鲜活的西班牙街头风景原样搬来深圳。一道道tapas组合拼盘端上桌,给不熟悉西班牙饮食文化的人一个措手不及,那炸成金黄色的土豆搭档辣香肠、切成薄片的巴马火腿组合哈密瓜、春卷烤鸭与木瓜沙拉,每一个小碟里,又是另一重混搭。当视线被这翻“浓墨重彩”冲击后,味蕾早已变得再无任何抵抗力。拿起刀叉,彻底沦陷在tapas的美食国度里。
  
  地址:深圳市福田区购物公园内
  人均:80—150元
  特色菜:海鲜餐、洋百合巴马火腿、辣椰子汁肉丸
  
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