【摘 要】
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酸辣鱼汤，红焖肥肠。 半斤的螃蟹，高醋鲜姜。 烧卖是脂油拌韭黄。 （过板）糟煨鸽蛋，蒸熊掌， 雪白官燕把鸡（卧牛）鸡汤放。 寄言纨绔与膏粱， 繁华转眼变沧桑。 山家风味真堪赏， 鸡豚不似菜根長。
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酸辣鱼汤，红焖肥肠。
半斤的螃蟹，高醋鲜姜。
烧卖是脂油拌韭黄。
（过板）糟煨鸽蛋，蒸熊掌，
雪白官燕把鸡（卧牛）鸡汤放。
寄言纨绔与膏粱，
繁华转眼变沧桑。
山家风味真堪赏，
鸡豚不似菜根長。
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