茶文化在小学品德育人工作的应用研究

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  摘 要:古人常把茶品、人品相提并论。茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的仪式,茶文化是拥有着几千年历史的中国传统文化。小学品德育人重点是塑造学生健全的人格,使其学会做人。在小学品德育人工作中,以“育人先育德”为理念,“立德”为核心。茶文化和品德育人工作两者看似毫无联系,实质上却有着许多共同点。
  关键词:茶文化;小学品德;礼法教育;道德修养
  2014年,笔者在秋季茶博会上与茶结缘,从此开始了以茶养生的日子。慢慢地发现,自己的内心平静了很多,身体状况也开始慢慢有所好转,日常生活早已离不开茶。因此笔者开始看有关茶方面的书籍,引发了对茶文化的热爱,并且将茶文化的思想渗透到教育工作中。
  在品德育人工作中,良好品德是健全人格的根基,全力培养良好的公民素质是我们的工作核心。小学阶段不但是学生从幼儿园生活向小学生活过渡的重要时期,还是品德行为认知与发展的重要时期。小学品德育工作与茶文化都把“德”放在重要位置。中国茶形成了独特的茶文化,其核心是茶道,茶道即茶德。因此,把茶文化渗透到小学品德育人工作中,是一种新的教育方式,主要以文化熏陶,并塑造学生健全的人格。
  一、我国小学品德育人工作的现状
  小学品德课程是进行品德育人的主要途径,长期以来受到我国教育部门的重视。《基础教育课程改革纲要(试行)》明确指出,小学低年段开设“品德与生活”课程,中高年段开设“品德与社会”课程,以此形成完善的小学德育课程体系。我国目前的小学教育阶段,班主任兼品德育人的工作,部分学校由于师资配备不足,在人员课程安排方面缺乏专职教师,导致品德课程在育人工作实际操作方面难以落到实处。
  (一)小学品德育人工作中存在的问题
  即使小学品德课程内容编排全面丰富,但在育人工作开展过程中依然存在着问题。一方面,教学上不够重视,在教学方法上也缺少有效的实际操作指引,影响了小学品德教学的有效性。另一方面,改革开放以来,我国长期受西方文化影响,学生沉迷于动画片和电子游戏,部分学生的内心较为浮躁。除此之外,当今优越的生活条件和隔代教育,“造就”了不少以自我为中心的小学生。
  (二)小学品德育人工作的机遇
  近年,我国大力弘扬中华优秀传统文化,坚持立德树人的理念,加强社会主义核心价值教育和中华优秀传统文化教育。2016年教育部做出工作部署,把义务教育阶段德育课程全部更名为“道德与法治”。教材内容走进生活,以培育学生对中华优秀传统文化的亲切感为重点,开展启蒙教育,着力引导学生正确处理个人与他人、个人与社会、个人与自然的关系,学会心存善念、理解他人、尊老爱幼、尊重自然,培养学生热爱中华优秀传统文化的感情。在国家大力弘扬传统文化的背景下,茶文化作为中国优秀传统文化之一,开始走进学校课堂。
  二、茶文化與小学品德育人工作的关系
  (一)茶文化与小学品德育人工作的共同点
  中国茶文化是人文精神和审美艺术的文化载体。人文方面体现着“儒释道”的信仰,既有修身立德又有伦理规范;审美方面体现了以茶之雅育人之雅的行为境界。茶文化不管在人文方面还是在审美方面,其核心都是茶道精神。庄晚芳先生认为,茶道是一种通过饮茶方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。在小学品德育人工作中,以“育人先育德”为理念,“立德”为核心。茶文化和品德育人工作两者表面上看来毫无联系,实质上却有着许多共同点,如:茶文化中的“敬茶之礼”,蕴含“长幼有序、平等关系”的伦理关系,与品德育人中“先人后己,学会与他人相处”的观念具有异曲同工之妙。
  (二)茶文化对小学品德育人工作的启示
  茶,水也。古人认为“水是纯洁无邪的精神象征”,自古有“上善若水,水善利万物而不争”的说法。佛家认为茶能洗涤人的心灵,让浮躁的内心恢复宁静。依据“儒释道”的茶文化思想,有人以总结的形式提出了“茶能生静,静能生慧,慧能生智”的观点。在中国,“柴米油盐酱醋茶”是百姓生活常说的七件事,可见,茶早已走进人们日常生活中。同时,茶也是学生日常生活中较为熟悉的事物。根据对茶文化的理解,笔者将茶及茶文化渗透到小学品德育人工作中,借“茶”使学生的内心保留一方静土。在提高品德育人的效果的同时,也让学生能学到优秀的传统文化,加强自身的修养。
  三、茶文化在小学品德育人工作的应用
  唐代陆羽《茶经》的诞生,标志着我国茶文化的形成。茶文化在坎坷中不断完善和发展,并成为中国优秀的传统文化之一。我们要立足茶文化,借助其优势,挖掘适用于小学阶段的文化体裁,将其与小学品德育人工作相融合,一步一个脚印地进行尝试,摸索出可行的操作模式。
  (一)听茶之故事,陶冶情操
  每个人的成长过程都离不开故事的相伴,故事影响着一代又一代人的成长。在故事中学习,在故事中领悟,这也是小学品德育人的一个重要手段。中国是茶的故乡,在这片土地上,先辈们给茶创造了一个又一个神奇又美丽的故事。如:感恩系列《神农百草》《大红袍》《碧螺春的传说》等故事;名茶系列《龙井茶的传说》《铁观音的来历》等。这些故事不仅能给学生留下深刻的印象,还能让学生从中悟出为人处事的道理,勾起学生们心灵深处对人与自然的敬畏之心,并陶冶情操。
  (二)研茶之历史和习俗,树立正确的人生观
  在茶故事的基础上,选取部分对茶文化感兴趣的学生,开展茶文化历史的研究。茶文化以茶为载体,是茶与文化的有机融合,也是物质文明和精神文明的结合体,主要体现在老百姓的饮食中。研究茶的历史,先须着眼于本土文化。广州素有“美食天堂”的称号,广州早茶更是闻名中外。在翻阅资料、走访附近茶楼的实践活动中,学生们能够渐渐熟知“广州早茶”的历史,如广州人饮茶中“叩指礼”的来历。在这次研究过程中,学生不仅了解到广州的历史演变,还体会到灿烂的本土文化与茶的密切关系,知道在两者的结合下形成了“广州早茶”的饮食文化。就学生本身收获而言,他们不仅学到了传统文化知识,也树立起正确的人生观。
  (三)学茶之礼仪,塑造健全人格
  茶文化以茶道为核心,茶道即在茶事过程中与人相结合的道德风范。唐末刘贞亮在《茶十德》中指出“以茶利礼仁”“以茶表敬意”“以茶可雅心”“以茶可行道”,可见,茶事过程中蕴藏着事茶者与人相处之道。经过茶故事的熏陶、并研究了茶的历史之后,最后通过茶艺培训,学习茶的礼仪,学生们在学茶艺过程中也逐渐塑造出更加健全的人格。如学生在学“泡茶”时,把握投茶量与水的比例,泡出适口之茶,从中悟出把握住做人与做事之间的“度”,才能更好地立足社会;又如在学“敬茶之礼”时,体会长幼有序,先人后己,从中明白与人相处之道。学生在学茶艺的过程中,也会塑造更健全的品格。
  在育人工作中,笔者遇到过一个顽劣但心地善良的学生,他备受家人的宠爱,以至他连爷爷奶奶都敢顶撞。了解此情况后,笔者让该生先学敬茶的礼仪,再让他回家为长辈按照“敬茶之礼”给长辈敬茶,以此改变他的不良行为。
  四、结语
  小学品德育人工作是一个漫长的过程,贯穿整个小学阶段。茶文化贯穿在小学品德育人工作中,不仅与品德育人工作成为“伙伴”,还让学生学习到中国优秀的传统文化。品德育人工作也不再局限于“清明扫墓、网上祭英烈、重阳敬老”等实践活动,而是踏实地把育人工作回归到日常生活,将茶文化与家庭生活、人与人之间交往相融合,多方面培养学生,使学生不仅明事理,懂感恩,还增长文化知识,让知识不再局限于课本。更重要的是让他们感受到中国传统文化的魅力,成为更优秀的接班人和传播者。
  参考文献
  [1]简伯华.茶与茶文化概论[M].长沙:湖南科学技术出版社,2003.
  [2]田真.一杯茶中的信仰[M].北京:宗教文化出版社,2013.
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