啤酒厂的“化学家”——曹义杰

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她是一名高中毕业生,却掌握着整个燕京啤酒集团的核心技术;她曾经六次选育燕京啤酒酵母,为生产燕京清爽型啤酒做出巨大贡献;她是啤酒行业唯一入选“第九届全国技术能手”称号的人。她,就是北京燕京啤酒集团公司酿造工、高级技师曹义杰。 She is a high school graduate, but holds the core technology of the entire Yanjing Beer Group; she has selected Yanjing Brewing Yeast six times to make a great contribution to the production of Yanjing Refreshing Beer; she is the only beer industry selected “Ninth National Technical experts ” title person. She is the Beijing Yanjing Brewery Brewing Company, senior technician Cao Yi Jie.
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