【摘 要】
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1987年版的《食品卫生法(试行)》规定了食品不得加人药物,但是按照传统既是食品又是药品的做为原料调料的除外.原卫生部公布了《既是食品又是药品的品种名单》(第一批),共列
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1987年版的《食品卫生法(试行)》规定了食品不得加人药物,但是按照传统既是食品又是药品的做为原料调料的除外.原卫生部公布了《既是食品又是药品的品种名单》(第一批),共列入33种物质.2002年重新公布了《既是食品又是药品的物品名单》,共列入87种物质.2014年及2018年分别就调整后的100种和新增的9种食药物质进行意见征集.随着药食两用类中药品种的不断丰富,明确其食用特色,及其与药用的区别,对于指导大众如何在生活中更好地应用此类中药具有重要意义,值得深入发掘和研究.
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