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柴胡（Bupleurum chinenseDC．）为伞形科柴胡属植物，为我国、日本和韩国等国常用大宗药物，在《神农本草经》中被列为上品。国内外有关柴胡的研究集中于其化学成分、药理作用及临床应用方面，而栽培育种等方面的研究较少；施肥对柴胡生长发育及有效成分影响方面的研究更少。在柴胡栽培中，作为技术核心的施肥技术仍存在较大盲目性，施肥种类和配比不合理成为影响药材质量的重要原因。运用现代植物营养研究方法，探讨柴胡的最佳施肥方案，促进其产量和质量的提高成为亟待解决的问题。据此，结合产量和质量指标，在陕西省商洛市进