【摘 要】
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氨基酸对动物生产的经济效益有很大影响。蛋氨酸与赖氨酸比例的各种推荐量存在差异。如用蛋氨酸羟基类似物作蛋氨酸源研究最优含硫氨基酸与赖氨酸的比例,其生物学效价的计算
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氨基酸对动物生产的经济效益有很大影响。蛋氨酸与赖氨酸比例的各种推荐量存在差异。如用蛋氨酸羟基类似物作蛋氨酸源研究最优含硫氨基酸与赖氨酸的比例,其生物学效价的计算则尤为关键。适当的理想蛋白模式与DL-蛋氨酸的联合使用,经济回报最高。
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