【摘 要】
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秋风起,三蛇肥.蛇肉嫩爽味鲜,不失为一种可口的美味.昔日,常被人谈到的是“老广”吃蛇,其实,吃蛇的何止是广东人.如今,北京的餐饮业又掀起一股吃蛇风.在京城,不仅仅有粤菜馆
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秋风起,三蛇肥.蛇肉嫩爽味鲜,不失为一种可口的美味.昔日,常被人谈到的是“老广”吃蛇,其实,吃蛇的何止是广东人.如今,北京的餐饮业又掀起一股吃蛇风.在京城,不仅仅有粤菜馆推出的蛇肴,而且还有专营的“蛇”府,蛇肴
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