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充足的食品是社会稳定的基础，优质的食品是国民健康的保证。国家已把发展食品科学放在了前所未有的事要地位。稳定的经济需要食品产业，农民的增产增收需要食品产业．人民生活水平的提高需要食品产业、国家的四个现代化更需要食品产业。
如何培育现代食品科技人才——访中国农业大学食品科学与营养工程学院院长
【摘 要】
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充足的食品是社会稳定的基础，优质的食品是国民健康的保证。国家已把发展食品科学放在了前所未有的事要地位。稳定的经济需要食品产业，农民的增产增收需要食品产业．人民生活水平
【机 构】
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《中国食品工业》记者
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2006年1期
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