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本文利用传统分离培养的方法,从市售白斑狗鱼（Esox lucius）中分离菌落形态差别比较明显的菌株共21株。根据细菌的菌落形态特征、革兰氏染色、生理生化结果进行研究。鉴定白斑狗鱼中主要腐败微生物为假单胞菌属（Pseudomonas spp）、肠杆菌科（Enterobacteriaceae）、乳杆菌（Lactobacillus）、腐败希瓦氏菌（Shewanella putrefaciens）、酵母菌（Yeast）、热死环丝菌（Brochothrix thermosphacta）、葡萄球菌（Staphylo