不同干燥方法对铁皮石斛闪式提取物多糖含量的影响

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目的以铁皮石斛鲜品的闪式提取物为研究对象,采用不同的干燥方法与传统烘干法对比其有效成分多糖含量的变化,以找到最有效的干燥方法便于贮存。方法将铁皮石斛闪式提取之后,分别用微波干燥法、冷冻干燥法、热风干燥法以及传统烘干法对提取物进行干燥,根据干燥后提取物中多糖含量的多少,找出最有效的干燥方法。结果干燥品多糖含量:微波干燥法>热风干燥法>传统烘干法>冷冻干燥法。结论微波干燥法是这4种干燥方法中所得铁皮石斛闪式提取物多糖含量最高的干燥方法。
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