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盛夏到来，很多朋友都希望在饮食上找一些既能开胃又能达到防暑目的的美食，那么看看以下这几种吧。 1.莲藕润肺滋阴 莲藕性味甘寒，可清热止渴、润肺滋阴。吃法：先取2.5克莲子心，加600ml水先大火煮滚，再加30克莲藕并切小块，以小火续煮10分钟，最后加入半颗去皮并切小块的水梨，酌量加入冰糖调味，焖煮5分钟即可。可降火气，改善口干口臭，助清心安神，帮助入眠。