胃肠胀气、不消化使人难受，中医认为这是外邪入裹、饮食所伤、情志不遂等导致肝胃气机阻滞，或脾胃运化失常所致。
　　胀气时造成腹部不舒服，发生原因有二种，第一种是肠胃道的血液循环出了问题，使消化吸收的功能及胃腸蠕动受影响；另一种是肠胃道菌丛失衡，促使大量有害细菌在代谢时产生气体。从现代医学角度来看，胃食道逆流、急慢性胃炎、消化性溃疡、幽门梗阻、慢性胆囊炎、慢性肝炎及十二指肠炎等疾病都会出现胀气的症状。
　　临床上，在腹部扣诊时中脘处（胸骨柄下方）有鼓音并有闷痛感时为胃胀气，右下腹扣诊时有气鼓音时为大肠胀气，通常胃部胀气多为外邪外感入裹或饮食所伤，起病多半较急；肠胀气多为脾失运化，慢性肠胃道机能失衡，致使肠蠕动不畅所致。
　　肠胃机能不佳的人，尤其是容易胀气的患者，一般多建议常喝玫瑰花茶，少吃油炸、甜食、奶酪类的食品，因为这类食物在进入肠胃道后会影响胃的排空速率，进而延长消化时间，甚至诱发不适或使症状更严重。
　　玫瑰花茶在古籍《本草备要》有记载：“玫瑰花气香性温味甘，入脾、肝经，和血行血、理气、平肝气。”现代药理研究也发现，玫瑰花的挥发油有促胆汁分泌的作用。
　　此外，玫瑰也具有平肝和胃的好处，门诊中遇到胀气的患者，常建议可以喝个玫瑰花下午茶，患者回诊后，主诉喝了花茶心情也好像好了些，排便也顺畅许多。