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为进一步深化和完善食品安全监管机制,2008年上半年起我国政府相继制定了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规。但法律本身无法判断一种食品是否安全和危害风险存在何处,必须实行健全的法律法规和科学的检测方法的统一,建立技术支撑网络。
对建立食品安全快速检测方法认定制度的思考
【摘 要】
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为进一步深化和完善食品安全监管机制,2008年上半年起我国政府相继制定了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规。但法律本身无法
【机 构】
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北京市工商局技术中心,北京市食品安全监控中心
【出 处】
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中国工商管理研究
【发表日期】
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2009年11期
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