【摘 要】
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1、概述芦笋学名石刁柏,属百合科,天门冬属。芦笋本是指石刁柏的嫩茎,因其嫩茎形似芦苇的嫩茎和竹笋,故国内很多人将石刁柏改称为芦笋。芦笋雌雄异株,是一种多年生宿根性草本
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1、概述芦笋学名石刁柏,属百合科,天门冬属。芦笋本是指石刁柏的嫩茎,因其嫩茎形似芦苇的嫩茎和竹笋,故国内很多人将石刁柏改称为芦笋。芦笋雌雄异株,是一种多年生宿根性草本植物,以食其嫩茎为主,一次栽培,多年受益,一般可连续采者多用加工罐头,后者主供鲜食和速冻。芦笋嫩茎质地细腻,纤维柔软可口,有独特芳香味,是一种高档营养保健蔬菜,被列为世界“十大名菜”之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称,故深受消费者的欢迎。2芦笋优良品种芦笋是多年生植物,一次种植多年采收,芦笋品种的好坏直接关系到芦笋整个生命生长周期中产量的
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