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从婴儿配方奶粉分析看，碘的含量是痕量的，满足不了婴幼儿正常生长发育的需要。本文探讨在生产婴儿配方奶粉时强化碘，生产出适于婴幼儿生长发育所需要碘量的强化婴儿配方奶粉。
婴儿配方奶粉强化碘的探讨
【摘 要】
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从婴儿配方奶粉分析看，碘的含量是痕量的，满足不了婴幼儿正常生长发育的需要。本文探讨在生产婴儿配方奶粉时强化碘，生产出适于婴幼儿生长发育所需要碘量的强化婴儿配方奶粉。
【机 构】
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黑龙江省林甸县乳品厂
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1996年1期
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