【摘 要】
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糖尿病饮食讲究清淡,然而很多糖友严格控制饮食后,总觉得菜寡淡难吃,非常不习惯.其实,掌握以下“调味高招”,可以帮助糖友吃得有滋有味.rn控盐每天有限量.心血管病是糖尿病的
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糖尿病饮食讲究清淡,然而很多糖友严格控制饮食后,总觉得菜寡淡难吃,非常不习惯.其实,掌握以下“调味高招”,可以帮助糖友吃得有滋有味.rn控盐每天有限量.心血管病是糖尿病的并发症之一,糖友吃盐过多,就会增加心血管疾病发病率,所以控制用盐量非常重要.我国推荐健康人每日吃盐总量不能超过6克,糖尿病非高血压患者每日摄入盐量应在5克以下,高血压和糖尿病肾病患者应不超过3克,若病情加重则限制更严,每日进盐量不应超过1克.如果想既要少吃盐又想菜有滋味,可以等炒菜出锅时再放盐,或把盐直接撒在菜上.这样盐分不会渗入菜中,又能尝到成味.不清楚盐量的糖友,可以用一个啤酒瓶盖装盐,平装满一盖,就大约相当于6克,糖友每天只吃其中一半就好.
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