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从被油类污染的土壤中得到一株分泌鼠李糖脂的铜绿假单胞菌P aeruginosa ZJU u1,利用烹饪废油为碳源,在摇瓶上对此菌株进行发酵培养,鼠李糖脂的产量在120h后达到12.54g/L。获得的发酵液可以使溶液表面张力降低到37×10^-3N/m,临界胶束浓度（CMC）为63.3mg/L。实验结果表明,发酵液可提高罐底油泥的洗脱效果,提高储油罐罐底油泥中原油的回收率。