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2012年松茸价格在180元/千克-240元/千克,野生松茸则是258元/盒-1999元/盒.而鲜平菇价格基本在7元/千克以下.高价野生菌真的是物有所值吗?rn鲜蘑菇中的蛋白质含量不超过5％,野生的和种植的均是如此.每百克杏鲍菇的蛋白质含量是1.3克,香菇的是2.2克,鸡枞是2.5克.
高价蘑菇平价营养
【摘 要】
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2012年松茸价格在180元/千克-240元/千克,野生松茸则是258元/盒-1999元/盒.而鲜平菇价格基本在7元/千克以下.高价野生菌真的是物有所值吗?rn鲜蘑菇中的蛋白质含量不超过5％,野
【出 处】
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特别健康
【发表日期】
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2013年3期
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