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1 概况江西九岭白茶开发有限公司．于2006年秋季在海拔400米的山地开垦栽植了三百亩有机白茶园。这里原先是杉木林区。坡度较陡，大多在35度至40度之间。这里的土质疏松，是石英岩风化而形成的砂质红壤土。土层深厚，但保水能力普遍较差。在这种条件下开发有机茶园．必须做好“三个有利”。即：有利山地水土保持。有利山地生态平衡，有利山地茶园优质高产。为此，在省茶叶协会的专家指导下，该公司在茶园栽植模式上和管理方法上因地制宜实行“三改一变”。