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目的：探讨危害分析与关键控制点管理模式在患者手术安全中的应用效果。方法采取手术危害分析与关键控制点管理体系，包括建立HACCP体系：组建HACCP小组，培训手术室工作人员HACCP相关知识，绘制流程图，分析危害因素，确定手术过程各环节关键控制点，制定手术安全检查表，建立各关键控制点的监控程序及纠偏措施，比较实施前后手术室安全度及工作满意度。结果①与控制前相比，控制后手术安全度明显提高，在手术安全措施、安全问题、物品清点及感染控制四方面均有显著改善，差异有统计学意义（ P＜0.05）；②控制后患者对手术室医疗服务工作的满意度达100％，平均得分（4.58±0.93）分，明显高于对照组（3.07±1.04）分，差异有统计学意义（ P＜0.05）。结论应用危害分析与关键控制点管理患者手术安全，能把握好手术的每一个环节，提高手术安全防范意识，防止手术差错事故发生。