[目的]比较霍山石斛与铁皮石斛（乐清、云南）3种石斛提取物对体外免疫、抗氧化、细胞氧化损伤、抗肿瘤和抑制α-葡萄糖苷酶活性的影响。[方法]将3种石斛水提物配置成不同浓度溶液,分别与对照品一起进行体外测定刺激巨噬细胞RAW264.7释放NO的活性,清除ABTS自由基、FRAP法抗氧化能力和阻止H₂O₂诱导PC12细胞衰老能力,抑制肝癌细胞HepG2活性和胰岛素抵抗HepG2模型细胞内α-葡萄糖苷酶的活性研究。[结果]霍山米斛提取物具有最优的体外刺激RAW264.7细胞释放NO的活性,具有更好的ABTS自由基清除能力和FRAP能力。在浓度200μg×mL^-1时霍山米斛提取物对H₂O₂诱导的PC12细胞具有保护作用,修复率为40.52%。另外,3种石斛提取物均具有一定的抑制HepG2肿瘤细胞增值的活性。与胰岛素抵抗模型组相比,在低浓度(1000μg×mL^-1)时,3个样品均对细胞内α-葡萄糖苷酶的活性无抑制作用,在中高浓度时霍山米斛提取物(200和400μg×mL^-1)具有一定的抑制活性,表现出较好的降血糖作用。[结论]霍山石斛相较于铁皮石斛在增强免疫、抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老及降血糖等体外生物活性方面具有更好的作用。