茶文化特色社会教育实践的探索

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  二十几年来,中国茶叶博物馆在茶收藏、研究、教育和管理等方面积累了许多先进经验和成果,逐步放大博物馆的社会教育功能,突出博物馆的社会作用和服务功能,扩大教育外延,根据不同国籍、不同年龄、不同工种的公众关注的焦点,开展立体的、动态的教育。逐步从“以物为本”,着重保存与研究文化,转型成为“以人为本”,着重诠释与沟通历史文化资讯、服务社会大众的社教机构,成为社会的“校外学校”、学生的“第二课堂”。
  近年来,博物馆开展的茶文化特色社会教育实践主要有五个类别。
  成人证书式茶艺师培训工作的开展
  1999年5月,国家职业分类大典和职业资格工作委员会正式颁布的《中华人民共和国职业分类大典》里,茶艺师首次被列入国家职业大典。2000年3月,中国茶叶博物馆、中国国际茶文化研究会、浙江国际茶叶商会联合创办了茶艺师培训学校,拥有一流师资、培训教材、特定的教学器材和培训室,建立起完善的茶艺师考核题库,开展茶艺师系列职业工种的考核工作。2006年开始,中国茶叶博物馆、杭州西湖风景名胜区培训中心联合举办茶艺师系列等级及茶叶加工技术培训。截至2014年底,博物馆参与举办茶艺初、中、高级及技师系列培训班100多期,参加培训人数达到5000多人次,其中不少优秀学员自己办学或办实体,推动了茶文化的兴盛与发展。
  践行“茶文化从娃娃抓起”,建设茶文化素质教育基地
  青少年是接受博物馆教育的主体对象,也是今后茶叶的“后消费群体”。近年来,博物馆突破传统参观模式,根据青少年年龄层次和接受能力,围绕“博物馆与青少年”“茶与生活品质”“培育薪火传人、普及茶知识”“第二课堂教育”等主题,开展百场未成年人茶文化之旅、教师免费茶艺培训、茶文化夏令营,进社区、院校巡回展览和咨询服务等各式科普宣传活动,受益师生20余万,并先后与杭州市(区)教育局下属29所学校建立馆校共建关系。
  以“体验”型和“展示”型向海外展示中国茶文化
  中华茶文化以其无限魅力吸引着海外人士,但不同国家的茶文化爱好者对茶文化的需求侧重点不同。向东亚国家推出“体验中国茶”系列活动,包括“体验西湖龙井茶”“体验乌龙茶”“体验中国斗茶”等,通过互动式体验和茶艺表演学习,宣传中国传统茶文化。向欧美国家积极推介《中华茶文化》临时展览并配合论坛讲座、茶艺表演、品茗会等形式,做好茶文化的全球性巡展和立体呈现。
  开设茶学堂,推出体验式参观模式
  2009年8月,博物馆启动并促成学茶中心茶学堂的建设经营,开设有“中国十大名茶”体验式系列培训、“中国基本茶类6+1”体验式培训、周六免费茶文化讲堂、免费图书阅览、建立茶友QQ群等服务项目。通过互动式体验,使体验者爱上茶、享受茶,从而迅速成为“茶消费群体”中的一员。
  建立线上线下“茶圈子”,搭建茶友活动与交流平台
  2012年,博物馆创造性地开展线上线下茶圈子活动平台,建设中国茶叶博物馆茶友会项目。茶友会项目立足于服务茶友与茶企,通过系列茶主题活动,积极推广“爱茶爱生活”理念。2012—2014年,博物馆与茶友会共推出不同类型的近200场茶主题活动,活动形式有雅集、讲座、茶之旅、茶品鉴等。此外,线下“茶圈子”茶友会联络处的建设也已启动,在各大城市建立茶友会联络处作为辐射基站,逐渐向全球扩大茶友会影响力。
  (作者单位:中国茶叶博物馆)
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