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"订单式"人才培养作为校企联合办学的具体实施形式,代表了新时期我国职业教育的一个发展方向。从辽宁林业职业技术学院酒店管理专业实施订单式人才培养以来的校企合作现状入手,实证分析学院实施"订单式"人才培养合作机制的主要措施及"订单式"人才培养实施效果,指出在当前社会环境和高职办学条件的约束下高职"订单式"人才培养仍存在着国家的宏观政策与指导力度不够、社会对合作教育的价值认同度不高、订单合作存在一定的盲目性等问题,并提出"订单式"人才培养合作机制的主要措施。