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1.播种
1.1播前准备
1.1.1及早深耕
在秋末冬初应该及早深耕，以利于土壤矿化，接纳雨水，耕后耙耱保墒。广开肥源，施足底肥，增施有机肥培肥地力，都是玉米高产的基础。
1.1.2精选种子
各地区应根据当地的自然环境选用良种。选用良种时应注意品种的抗病性、生育期等诸多因素，这样才能发挥出良种的增产作用。玉米在播种前，通过晒种、浸种等方法，增加种子的发芽势，提高发芽率。
1.2播种技术
1.2.1选择良种，合理密植
选用高产、优质、多抗、耐密紧凑型良种是获得玉米高产的重要保证，品种介绍见第八章。在普通地力条件下，种植密度以每亩3000株～3500株较合适。在高产的条件下，可种植到4000株/亩播种量 播种量因品种、栽培密度等因素而不同，一般条播37.5kg～60kg/hm2，点播和穴播用量可以少量，一般37.5kg～52.5kg/hm2。播种量过大，不但造成种子浪费，而且间、定苗费工，幼苗争光、争肥、争水，造成苗荒而减产。
1.2.2隔离
空间隔离一般需与其他玉米相隔200米以上，以免接受其他玉米的花粉而影响品质。最好与其他玉米错开播期15天以上。
1.2.3播种方法
北方玉米种植方式有垄作和平作，华北雨量较少，分布不均，采用平作以利保墒；东北温度低，降雨较多，采用垄作。玉米的播种方法分为条播、点播和穴播。使用机播或犁播，工作效率高，进度快，播种质量好。
1.2.4播种
玉米适当深种可防止干旱保全苗，促进根系发育，增强抗倒伏的能力。但是，播种过深，易造成缺苗，一般播种深度在4cm～6cm。播种一般采用等行距种植，行距一般为60cm，株距随密度而异。这种种植方式苗期植株分布均匀，个体对地力和空间利用较为合理，也有利于机械化。但在生育后期，往往会由于功能叶片光合效率降低而减产。
1.3出苗过程和条件
当土壤5cm～10cm处的地温稳定在8℃～10℃时即可播种。春玉米早播种可以充分利用适宜的生长条件，有利于营养生长和生殖生长的正常进行。
2.合理施肥和灌溉
2.1玉米的需肥规律
施肥是玉米获得高产稳产的最重要的措施之一。玉米在生长发育过程中需要多种营养元素，其中氮、磷、钾等要通过施肥来补充。玉米不同生育期对养分的吸收量及强度是不同的。苗期吸收利用少，拔节到抽穗开花吸收养分的速度加快，数量多，达到需肥的高峰期；开花以后，速度减慢，数量减少。每生产100kg玉米籽粒需要N：2.5kg～3.8kg，P2O5：0.86kg～1.7kg， K2O：2.1kg～3.7kg。不同的玉米品种的生产能力不是随着施肥量增加而增加的，但在种植密度加大的情况下，需要增施肥料，才能发挥出其增产的潜力。
2.2肥料施用技术
玉米施肥，既要考虑其生长发育特性及需肥规律，也要考虑气候、土壤、地力等条件，做到因地制宜、合理高效的用肥。施肥的原则是：有机肥与无机肥配合施用；氮、磷、钾肥与微肥配合平衡施用；基肥、种肥及追肥配合施用。
2.3需水规律
玉米不同生育期对水分的需求不同，夏玉米播种到出苗需水量最少，约占总需水量的3.1%～6.1%。种子发芽时，约需要吸收相当种子重量45%～50%的水分，耕层土壤水分必须保持在田间持水量的60%～70%才能保证玉米良好出苗。苗期需水量增多，拔节到抽穗期剧增，约占全生育期总需水量的43.4%～51.2%，特别是抽雄前后是玉米需水的临界期。这时缺水会延迟抽雄、散粉，降低结实率，甚至造成卡脖旱，严重影响产量。灌浆期到成熟期耗水仍较多，但逐渐减少，这时需水量约占全生育期的21.1%～19.2%。
2.4合理灌溉技术
根据玉米需水规律和墒情，应适时灌水。苗期一般不灌或少灌；拔节期要及时灌水；孕穗、抽穗、开花要饱灌、紧灌，使土壤含水量保持在田间持水量的75%～80%为好。灌浆以后土壤含水量在70%～75%左右为宜，若天旱可轻灌防旱。改进灌水方法，提高灌水技术是节约用水、充分发挥水利设施的重要举措。玉米灌溉方法主要可分为沟灌、畦灌、喷灌和滴灌。如果玉米生育期间雨水过大，田间积水，应及时排涝，以免根系窒息，植株涝死。
3.田间管理
3.1苗期管理
苗期管理的主攻目标是：苗全、苗齐、苗匀、苗壮。采用的管理措施包括：查苗补苗、间苗定苗、中耕除草。
如果因为种种原因玉米出现不同程度的缺苗现象，可在定苗以前，进行补苗。可以在下午带土移栽，栽后浇水。玉米间苗定苗是保证适宜种植密度的重要措施。间苗要早，一般在2片～3片全展叶时进行。间苗时应去掉小苗、弱苗和病苗，留大苗和壮苗。当幼苗有4片全展叶时即可进行定苗。定苗时间也是宜早不宜迟，最迟不能晚于6片全展叶。
玉米苗期另一项重要的工作是中耕除草。中耕可以疏松土壤，促进根系发育，是促下控上的主要措施，而且有利于土壤微生物的活动；同时，还可以消灭杂草，减少地力消耗，改善玉米的营养条件。拔节前中耕宜深些，这时中耕虽然会切断部分细根，但可以促进新根发育。为了防止苗期的草荒，还可以使用丁草胺等除草剂进行除草。
3.2穗期管理
穗期管理的主攻目标是：株壮、穗多、穗大、粒多。主要的管理措施包括：追肥浇水、中耕培土、去蘖和防治病虫害。
玉米穗期是吸收养分和水分最快、最多的时期，因此必须适时追施攻秆肥。拔节前施用尿素150kg～180kg/hm2，可以促进壮秆和穗的分化。大喇叭口期是决定穗大粒多的关键时期，也是追肥的高效时期，应该重施攻穗肥，追肥量约占总追肥量的60%～70%。施用尿素250kg～350kg/hm2，但要防止施用氮肥过多，引起贪青晚熟或者青枯早衰而减产。玉米此时期对水分的需要与需肥规律相似。拔节前后结合施肥适量浇水，使土壤水分含量保持在田间持水量的65%～70%，此时叶面蒸腾大需求水量多。从大喇叭口期到抽雄期，雄穗花粉粒形成雌穗进入小花分化期，此时对水分反映最敏感，需水量最多。是玉米需水的临界期，应肥水猛攻。这时土壤水分宜保持在田间持水量的70%～80%。在拔节孕穗期，注意用药剂及时防治防治玉米螟和粘虫的测报工作。
3.3花粒期管理
花粒期管理的主攻目标是：防止茎叶早衰、促进灌浆、增加粒重。主要的管理措施包括：灌水、排涝、追施攻粒肥、去雄穗、人工辅助授粉、防虫治虫。
花粒期籽粒体积增大，是玉米需水的关键时期，这时水分充足，则促进籽粒形成；反之，则影响籽粒发育。因此，应在开花后10d左右及时浇水，使土壤水分保持在田间持水量的70%～80%。同时，土壤水分过多，氧气不足，根系作用受到抑制，植株易倒，影响光合、灌浆，因此后期也应该注意排涝。对于相对贫瘠少肥的地块，应该在花粒期酌情施用攻粒肥，以延长叶片功能期，防止早衰，促进灌浆成熟。施用量不宜过多，约占总追肥量的10%左右。叶色正常也可不施用，或用尿素7.5kg/hm2进行叶片喷肥，以增强光合能力，效果较好。
4.适当晚收获
高淀粉玉米以收获籽粒为目的，所以应让玉米充分成熟，这有利于提高粒重和产量。玉米充分成熟的标志是：苞叶枯黄，籽粒坚硬，乳线消逝，黑层出现，籽粒呈现出品种固有的颜色。 [科]
1.1播前准备
1.1.1及早深耕
在秋末冬初应该及早深耕，以利于土壤矿化，接纳雨水，耕后耙耱保墒。广开肥源，施足底肥，增施有机肥培肥地力，都是玉米高产的基础。
1.1.2精选种子
各地区应根据当地的自然环境选用良种。选用良种时应注意品种的抗病性、生育期等诸多因素，这样才能发挥出良种的增产作用。玉米在播种前，通过晒种、浸种等方法，增加种子的发芽势，提高发芽率。
1.2播种技术
1.2.1选择良种，合理密植
选用高产、优质、多抗、耐密紧凑型良种是获得玉米高产的重要保证，品种介绍见第八章。在普通地力条件下，种植密度以每亩3000株～3500株较合适。在高产的条件下，可种植到4000株/亩播种量 播种量因品种、栽培密度等因素而不同，一般条播37.5kg～60kg/hm2，点播和穴播用量可以少量，一般37.5kg～52.5kg/hm2。播种量过大，不但造成种子浪费，而且间、定苗费工，幼苗争光、争肥、争水，造成苗荒而减产。
1.2.2隔离
空间隔离一般需与其他玉米相隔200米以上，以免接受其他玉米的花粉而影响品质。最好与其他玉米错开播期15天以上。
1.2.3播种方法
北方玉米种植方式有垄作和平作，华北雨量较少，分布不均，采用平作以利保墒；东北温度低，降雨较多，采用垄作。玉米的播种方法分为条播、点播和穴播。使用机播或犁播，工作效率高，进度快，播种质量好。
1.2.4播种
玉米适当深种可防止干旱保全苗，促进根系发育，增强抗倒伏的能力。但是，播种过深，易造成缺苗，一般播种深度在4cm～6cm。播种一般采用等行距种植，行距一般为60cm，株距随密度而异。这种种植方式苗期植株分布均匀，个体对地力和空间利用较为合理，也有利于机械化。但在生育后期，往往会由于功能叶片光合效率降低而减产。
1.3出苗过程和条件
当土壤5cm～10cm处的地温稳定在8℃～10℃时即可播种。春玉米早播种可以充分利用适宜的生长条件，有利于营养生长和生殖生长的正常进行。
2.合理施肥和灌溉
2.1玉米的需肥规律
施肥是玉米获得高产稳产的最重要的措施之一。玉米在生长发育过程中需要多种营养元素，其中氮、磷、钾等要通过施肥来补充。玉米不同生育期对养分的吸收量及强度是不同的。苗期吸收利用少，拔节到抽穗开花吸收养分的速度加快，数量多，达到需肥的高峰期；开花以后，速度减慢，数量减少。每生产100kg玉米籽粒需要N：2.5kg～3.8kg，P2O5：0.86kg～1.7kg， K2O：2.1kg～3.7kg。不同的玉米品种的生产能力不是随着施肥量增加而增加的，但在种植密度加大的情况下，需要增施肥料，才能发挥出其增产的潜力。
2.2肥料施用技术
玉米施肥，既要考虑其生长发育特性及需肥规律，也要考虑气候、土壤、地力等条件，做到因地制宜、合理高效的用肥。施肥的原则是：有机肥与无机肥配合施用；氮、磷、钾肥与微肥配合平衡施用；基肥、种肥及追肥配合施用。
2.3需水规律
玉米不同生育期对水分的需求不同，夏玉米播种到出苗需水量最少，约占总需水量的3.1%～6.1%。种子发芽时，约需要吸收相当种子重量45%～50%的水分，耕层土壤水分必须保持在田间持水量的60%～70%才能保证玉米良好出苗。苗期需水量增多，拔节到抽穗期剧增，约占全生育期总需水量的43.4%～51.2%，特别是抽雄前后是玉米需水的临界期。这时缺水会延迟抽雄、散粉，降低结实率，甚至造成卡脖旱，严重影响产量。灌浆期到成熟期耗水仍较多，但逐渐减少，这时需水量约占全生育期的21.1%～19.2%。
2.4合理灌溉技术
根据玉米需水规律和墒情，应适时灌水。苗期一般不灌或少灌；拔节期要及时灌水；孕穗、抽穗、开花要饱灌、紧灌，使土壤含水量保持在田间持水量的75%～80%为好。灌浆以后土壤含水量在70%～75%左右为宜，若天旱可轻灌防旱。改进灌水方法，提高灌水技术是节约用水、充分发挥水利设施的重要举措。玉米灌溉方法主要可分为沟灌、畦灌、喷灌和滴灌。如果玉米生育期间雨水过大，田间积水，应及时排涝，以免根系窒息，植株涝死。
3.田间管理
3.1苗期管理
苗期管理的主攻目标是：苗全、苗齐、苗匀、苗壮。采用的管理措施包括：查苗补苗、间苗定苗、中耕除草。
如果因为种种原因玉米出现不同程度的缺苗现象，可在定苗以前，进行补苗。可以在下午带土移栽，栽后浇水。玉米间苗定苗是保证适宜种植密度的重要措施。间苗要早，一般在2片～3片全展叶时进行。间苗时应去掉小苗、弱苗和病苗，留大苗和壮苗。当幼苗有4片全展叶时即可进行定苗。定苗时间也是宜早不宜迟，最迟不能晚于6片全展叶。
玉米苗期另一项重要的工作是中耕除草。中耕可以疏松土壤，促进根系发育，是促下控上的主要措施，而且有利于土壤微生物的活动；同时，还可以消灭杂草，减少地力消耗，改善玉米的营养条件。拔节前中耕宜深些，这时中耕虽然会切断部分细根，但可以促进新根发育。为了防止苗期的草荒，还可以使用丁草胺等除草剂进行除草。
3.2穗期管理
穗期管理的主攻目标是：株壮、穗多、穗大、粒多。主要的管理措施包括：追肥浇水、中耕培土、去蘖和防治病虫害。
玉米穗期是吸收养分和水分最快、最多的时期，因此必须适时追施攻秆肥。拔节前施用尿素150kg～180kg/hm2，可以促进壮秆和穗的分化。大喇叭口期是决定穗大粒多的关键时期，也是追肥的高效时期，应该重施攻穗肥，追肥量约占总追肥量的60%～70%。施用尿素250kg～350kg/hm2，但要防止施用氮肥过多，引起贪青晚熟或者青枯早衰而减产。玉米此时期对水分的需要与需肥规律相似。拔节前后结合施肥适量浇水，使土壤水分含量保持在田间持水量的65%～70%，此时叶面蒸腾大需求水量多。从大喇叭口期到抽雄期，雄穗花粉粒形成雌穗进入小花分化期，此时对水分反映最敏感，需水量最多。是玉米需水的临界期，应肥水猛攻。这时土壤水分宜保持在田间持水量的70%～80%。在拔节孕穗期，注意用药剂及时防治防治玉米螟和粘虫的测报工作。
3.3花粒期管理
花粒期管理的主攻目标是：防止茎叶早衰、促进灌浆、增加粒重。主要的管理措施包括：灌水、排涝、追施攻粒肥、去雄穗、人工辅助授粉、防虫治虫。
花粒期籽粒体积增大，是玉米需水的关键时期，这时水分充足，则促进籽粒形成；反之，则影响籽粒发育。因此，应在开花后10d左右及时浇水，使土壤水分保持在田间持水量的70%～80%。同时，土壤水分过多，氧气不足，根系作用受到抑制，植株易倒，影响光合、灌浆，因此后期也应该注意排涝。对于相对贫瘠少肥的地块，应该在花粒期酌情施用攻粒肥，以延长叶片功能期，防止早衰，促进灌浆成熟。施用量不宜过多，约占总追肥量的10%左右。叶色正常也可不施用，或用尿素7.5kg/hm2进行叶片喷肥，以增强光合能力，效果较好。
4.适当晚收获
高淀粉玉米以收获籽粒为目的，所以应让玉米充分成熟，这有利于提高粒重和产量。玉米充分成熟的标志是：苞叶枯黄，籽粒坚硬，乳线消逝，黑层出现，籽粒呈现出品种固有的颜色。 [科]