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<正> 春节堪称我国岁时节日中涉及范围最广、规模最大且最为隆重的传统节日。春节通称新年、年,至今已有四千多年历史。自古以来,过春节有祭祀、朝会、宴饮、占卜、迎神、贺年、玩赏等活动,其活动内容多姿多彩,因族、因时、因地不同而异。倘若从社会学、民俗学,尤其是从烹饪学的角度,对江苏的春节食文
江苏四时八节食俗春之篇
【摘 要】
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<正> 春节堪称我国岁时节日中涉及范围最广、规模最大且最为隆重的传统节日。春节通称新年、年,至今已有四千多年历史。自古以来,过春节有祭祀、朝会、宴饮、占卜、迎神、贺
【出 处】
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江苏地方志
【发表日期】
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1998年01期
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