【摘 要】
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本试验用凌云白毫茶树品种作为鲜叶原料,制作六堡茶。产品获2009年第八届"中茶杯"名优茶评比黑茶类特等奖。通过分析研究证明,该品种完全可以制作出高档优质的六堡茶(黑茶)。
【机 构】
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百色市农业技术推广中心,凌云县浪伏茶业公司,广西民族大学化学与生态工程学院
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本试验用凌云白毫茶树品种作为鲜叶原料,制作六堡茶。产品获2009年第八届"中茶杯"名优茶评比黑茶类特等奖。通过分析研究证明,该品种完全可以制作出高档优质的六堡茶(黑茶)。
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