【摘 要】
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蛋白质在维持鸡体内正常的新陈代谢过程,组成鸡体各种内脏器官及体组织,组成生命活动所必须的各种酶、激素、抗体、内分泌物及其他物质的原料,构成蛋、肉的重要原料,代替碳水
【基金项目】
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江苏省农业三新工程项目资助（SXGC[2015]142）
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蛋白质在维持鸡体内正常的新陈代谢过程,组成鸡体各种内脏器官及体组织,组成生命活动所必须的各种酶、激素、抗体、内分泌物及其他物质的原料,构成蛋、肉的重要原料,代替碳水化合物及脂的产热作用等方面具有至关重要的作用。通过对3个试验组6000只不同类型鸡的试验研究得知：肉鸡饲喂含20%蛋白质水平的饲料,8周龄平均体重1318g,平均消耗饲料量98.0g/羽·d,比饲喂含14%蛋白质水平饲料的鸡平均体重增加307g,增加了30.37%,平均消耗饲料量增加7.0g/羽·d,增加了7.69%。蛋用雏
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