【摘 要】
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为了考察九龙虫黄酮资源的可利用性,先后采用单因素及响应面实验法对九龙虫黄酮提取工艺进行了探究,分析了提取溶剂、料液比、提取时间及浸提温度4个因素对九龙虫黄酮提取率
【基金项目】
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广东省大学生创新创业训练计划项目(201510579245);广东省科技计划项目(2016A010105024)
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为了考察九龙虫黄酮资源的可利用性,先后采用单因素及响应面实验法对九龙虫黄酮提取工艺进行了探究,分析了提取溶剂、料液比、提取时间及浸提温度4个因素对九龙虫黄酮提取率的影响,并通过优化确定了最佳的提取工艺条件:浓度52.6%的乙醇为提取溶剂,温度82℃,料液比1:15,提取时间2 h。在此条件下,九龙虫黄酮提取率可以达到(49.65±0.46)mg/g,远高于其他动物源黄酮提取率,并与多数植物源黄酮提取率相接近;此外,九龙虫黄酮抗氧化试验结果显示,九龙虫黄酮对羟自由基及超氧负离子表现出极强的清除效果,并显著高于其他动植物源黄酮提取物。研究结果表明,九龙虫作为动物源黄酮资源具有较好的可开发性。
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