传统名菜葫芦鸡

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葫芦鸡,创始于唐玄宗时担任过礼、吏、工部尚书韦陟的家厨。 据《酉阳杂俎》和《云仙杂记》记载,韦陟生于官僚家庭,凭借父兄荫庇,贵为卿相,轻裘肥马,锦衣玉食,膳食饮馔,极为讲究,山珍海 Gourd chicken, founded in the Tang Xuanzong served as rites, officials, the Department of Industry Shang Wei Wei’s kitchen. According to “Youyang Miscellaneous” and “Unusual Miscellanies” records, Wei Yong was born in bureaucratic family, with his brother and sister shelter, expensive for the Qing phase, light fur, horse clothing, food and drink, very particular about, Shanzhenhai
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