世界华人饮食科技与文化交流博览会即将举行

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’98世界华人饮食科技与文化交流博览会组委会最近在京宣布,这次博览会将于1998年5月15日至22日在大连及北京举行。 这届博览会将举办饮食科技与文化交流国际研讨会,邀请海内外著名专家学者围绕中华饮食文化的发展,探讨食品餐饮业的工业化生产、现代化管理 ’98 World Chinese Diet Technology and Cultural Exchange Expo Organizing Committee recently announced in Beijing that the Expo will be held from May 15 to May 22, 1998 in Dalian and Beijing. This exposition will host an international symposium on diet science and cultural exchange, inviting renowned experts and scholars both at home and abroad to focus on the development of Chinese food culture, explore the industrialized production and modern management of food and beverage industry
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