【摘 要】
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饲料原料经过微生物发酵,可以降解抗营养因子和毒素,提高饲料利用率.发酵饲料对提高家禽生产性能、调节肠道菌群、维持肠道微生态平衡及增强机体免疫力具有积极作用.文章对发酵饲料的作用机理及其在家禽生产中的应用研究进行综述,对发酵饲料的应用前景进行展望,对发酵饲料与发酵工艺存在的问题进行探讨,为发酵饲料在家禽中的应用提供参考.
【机 构】
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扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009;江苏立华牧业股份有限公司,江苏常州213168;淮安市徐楼养殖有限公司,江苏淮安223405
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饲料原料经过微生物发酵,可以降解抗营养因子和毒素,提高饲料利用率.发酵饲料对提高家禽生产性能、调节肠道菌群、维持肠道微生态平衡及增强机体免疫力具有积极作用.文章对发酵饲料的作用机理及其在家禽生产中的应用研究进行综述,对发酵饲料的应用前景进行展望,对发酵饲料与发酵工艺存在的问题进行探讨,为发酵饲料在家禽中的应用提供参考.
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试验以洋槐花为原材料,利用单因素及响应面优化超声波辅助醇浸提法提取总皂苷工艺条件,考察总皂苷提取物的抗氧化活性.结果 表明,液料比20 mL/g、超声频率80 W、乙醇体积分数80％、提取时间30 min、提取温度50℃时,总皂苷最大提取率为17.740％,与预测值17.742％接近;当洋槐花总皂苷浓度为5g/L时,ABTS+自由基清除率为86.11％,羟自由基的清除率为82.92％,DPPH自由基清除率为67.93％,超氧阴离子清除率为29.19％.研究表明,洋槐花总皂苷具有较好的抗氧化活性.
试验旨在探讨紫玉米秸秆的青贮加工工艺,采用双因素随机区组试验,设置微生物青贮添加剂和贮藏时间2个因素,研究其对紫玉米秸秆青贮品质的影响.试验设计4个处理组,分别为对照组(CK)、复合微生物菌剂1 (CM1)、复合微生物菌剂2(CM2)和复合微生物菌剂3(CM3),青贮后30、60、90、120 d开罐进行品质分析.结果 显示,添加剂处理与贮藏时间对紫玉米秸秆青贮各品质指标的影响不存在显著的互作效应(P＞0.05);与CK相比,CM2组紫玉米秸秆青贮的干物质(DM)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(N
试验旨在研究不同种类乳酸菌对全株玉米青贮品质、瘤胃降解率及有氧稳定性的影响,筛选适合全株玉米青贮发酵的最佳乳酸菌添加剂.以蜡熟期收割的全株玉米为材料,分别调制5种乳酸菌添加剂青贮和无添加青贮(对照组),发酵60 d以后取样,测定其发酵品质、营养成分、瘤胃降解率及有氧稳定性.结果 表明:发酵60 d后,对照组和各处理组青贮的pH值均降至3.59以下,但乳酸含量显著高于对照组(P＜0.05);处理工组、处理Ⅱ组和处理Ⅴ组全株玉米青贮的干物质含量显著高于对照组(P＜0.05);各处理组全株玉米青贮的中性洗涤纤维
试验旨在筛选适合宁夏南部冷凉地区推广种植的青贮玉米品种,利用灰色关联理论对17个青贮玉米品种的株高、鲜草产量等主要农艺性状、生产性能及发酵营养指标进行综合评价.结果 显示,不同品种的各单项指标表现不同,且各单一最优指标并不聚集于同一品种中.研究表明,桂青贮1号、宁单34、昊玉501、金岭10、京科青贮516的灰色关联度值较高,综合表现好、适应性强,可作为冷凉无灌溉地区主要的青贮玉米品种.
试验旨在探究合生素应用于断奶肉兔生产中的可行性及使用剂量,选取160只35日龄新西兰肉兔,随机分为4组,每组5个重复,每个重复8只兔.合生素组试验兔分别饲喂添加0.02％、0.04％、0.06％合生素的日粮,对照组饲喂基础日粮.正式试验期42 d.结果 显示,与对照组相比,合生素中剂量组和高剂量组肉兔的平均日增重、平均日采食量和成活率均显著高于对照组和低剂量组(P＜0.05);中剂量组和高剂量肉兔组清总蛋白、白蛋白、免疫球蛋白A和免疫球蛋白G含量均显著高于对照组和低剂量组(P＜0.05);中剂量组和高剂量
磷在鱼类生长、代谢、骨骼矿化过程中发挥重要作用.因水中磷的含量低且鱼类对水中的磷利用率很低,鱼类所需的磷大部分源于摄食的饵料.文章从鱼类饵料中磷的来源与形式、不同形式磷的利用率、适宜的钙磷比、磷需要量的评价指标以及海水鱼与淡水鱼对饵料中磷的需要量等方面进行综述,为研究鱼类对饵料中磷的需要量提供参考.
试验旨在建立采用HPLC同时测定复方黄芪饲料添加剂中毛蕊异黄酮苷、甘草苷、刺芒柄花苷、毛蕊异黄酮、甘草酸5种指标成分含量的方法.试验采用Agela Venusic C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-0.1％磷酸溶液为流动相,进行梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温302.结果 显示,复方黄芪中5种指标成分分离度良好,且在各自线性范围内线性良好,精密度、重复性、稳定性的相对标准偏差(RSD)均小于3％,平均回收率为95％～105％.3批样品中5种指标成分的含量均值分别为0.43
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