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摘要：元代作为一个少数民族建立起的大一统王朝。它的统治者蒙古民族具有与农耕文明完全不同的游牧文化，其独有的文化政治特征对元代瓷器艺术的发展产生了深远影响。本文立足于元代的时代背景来分析青花瓷的造型特征，装饰特征等特点。
关键词：元代;时代特征;青花瓷;造型;特征;影响
元代的建立，结束了此前宋、金长期对峙分裂的局面，是第一个由汉族以外的少数民族建立的大一统王朝。元代政权的稳定为经济文化的交流和民族融合创造了良好的政治环境，同时，对外贸易随着对外扩张也在迅速发展，包括瓷器需求量的增加，为陶瓷艺术的发展提供了强大的外部力量。在东汉晚期和南北朝时期，人们先后成功地烧出来青瓷和白瓷，唐代，瓷器成为人们不可缺少的日常生活用品，并形成了南青北白的局面，到了宋代，全国出现了各具特色的地方瓷窑，品种增多，瓷器生产出现了百花争艳的景象。元代承前启后，青花瓷烧制成熟，开始进入彩瓷生产时期。
1 元青花瓷在造型上的发展
元代瓷器受元统治者生活习俗的影响，在造型上呈现出大件器以及实用性双重特性。器型多见的为盘、罐、梅瓶、长颈瓶、葫芦瓶、玉壶春瓶、扁瓶、执壶、盒、水滴、豆形洗、高足碗、盏、托等。元代大件器的盛行主要是由于蒙古民族不同于汉族的饮食习俗，长期生活在气候寒冷的漠北平原，以肉类和乳制品为他们的主食，尤其喜欢煮食整只羊或整只牛，蒙古人的饮食习惯和传统食品决定了盛器需要够大才能装盛。此外，蒙古人在寒冬时期离不开取暖的酒的缘故，酒器成为他们生活中不可缺少的日用器具。长期游牧生活造就他们“大口喝酒，大口吃肉”豪放大气饿性格，这也是促使元代大件器产生的原因。
由于蒙古民族生存的地理环境决定他们必须不断沿水草而迁徙，长时间马背上的生活促使他们选择更加简单，大方，便携，实用的器物，追求简单的生活方式也对瓷器的造型设计产生巨大的影响。
其中，代表元代瓷器最高艺术成就的青花瓷，瓷器造型出现了很多便于携带和容量大的瓷器造型。元代之前很流行的酒器梅瓶和玉壶春瓶，梅瓶口小，短颈，瓶体修长，因口小只能插梅枝而得名;玉壶春瓶敞口，细颈，变化柔和的弧线为轮廓线，线条优美流畅，两种器型虽然造型艺术极具观赏性和审美性，但不利于马背上的携带，逐渐从装酒的实用器皿逐渐演变为观赏性的陈设瓷。元代出现的四系扁瓶一般为圆口，砂质地，壶肩的两侧有四耳以便穿绳提拿和携带，故称之为四系。扁壶器型应是从游牧民族的皮囊壶转化而来的，在辽、金时期部分北方瓷窑就开始烧制穿带壶，是以皮囊壶为原型，适用于马背民族生活习惯的瓷器造型。例如收藏在日本出光美术馆的元青花海水双龙戏珠纹扁壶，高 38.9厘米，壶嘴绘以缠枝纹，线条简单;瓶身以四系蟠龙纹为主，龙身青花画点;底部为波涛纹。壶肩部的挂耳可以发挥良好的固定作用。
从器物造型来看，出现了胎体厚重的巨大形体，例如大罐、大瓶、大盘、大碗。青花祥云龙纹大罐高29厘米，龙、兽面、云三种纹样的绘制所用青料皆有浓淡，墨势浑然二庄重，或以淡青作轮廓，或以铁青为填色，亦或以淡青为渲染，各擅胜场，器型高大雄壮，适合蒙古人对大型器的要求。
2 元青花瓷在色彩上的发展
元代当时的饮食习惯、生活水平、方式和审美习尚、爱好，不仅反映在陶瓷的造型特征还有色彩的追求。元统治者喜爱蓝、白、红三种色彩，之所以偏爱蓝色，是因为蒙古人是一个崇尚自然的民族，生活在广袤的空间里，蓝天白云不仅仅是组成环境的主要自然景观，也是蒙古人生活的主色调。此外，元青花蓝白的主色调还受到了波斯文化的影响，而蓝色又是伊斯兰文化的主色调。13世纪初，大批阿拉伯人、波斯人和崇尚伊斯兰文化的突厥人進入中国，其中有工匠、天文学家和医学家，他们带来了西域文化。元朝建立后，又有大批穆斯林知识分子、商人，通过丝绸之路来到中国。统治者审美取向和伊斯兰文化的影响下，青花瓷成为最受欢迎的瓷器种类。元代至正年间，青花的原料——苏麻离青被大力开拓疆土的统治者发现，由于其珍贵性，被生产者及权贵奉为至宝，成为专门用于官窑中大小不同的青花瓷器的描绘，将中国传统图案用青花原料画在瓷胎上，其中以大型器物，如大罐、大梅瓶上所表现出的特征最为亮丽，就如最华丽的衣服披在了最好的模特身上，熨贴又惊艳。
3 元青花瓷在装饰题材上的发展
元青花的题材众多，涉及范围较广，和其他瓷器多表现飞禽走兽、花卉虫鱼不同，元青花后期有大量绘有戏剧元素和故事的作品问世。究其原因，一是因为科举制度的取消，汉族知识分子流入民间，地位低下，为了排解内心的失意和苦闷，他们涌过嘲讽风月的戏剧文化来展现自己的才华，宣泄内心的不满，在知识分子的主导下，元代成为杂剧的时代。同时，统治者政策上的包容，使文化呈现出多样化和蓬勃发展的局面，尤其是戏剧元曲的发展，以及与瓷器等工艺的横向交流，使元青花装饰题材展现出独树一帜的新面貌。收藏于美国陈氏博物馆的锦香亭罐，罐身所描绘的场景出自元代著名作家王仲文的《孟月梅写恨锦香亭》，故事诉说了唐玄宗时期才子佳人与孟月梅浪漫而曲折的爱情故事。二是因为元朝后期，朱元璋长期驻扎景德镇，他对战争和人物题材的偏爱影响了元青花的纹样装饰。具有代表性的鬼谷子下山的故事出自《战国策》，讲述的是战国时期，燕、齐两国交战，鬼谷子率领众人一行下山，前去营救孙膑。元青花人无罐“鬼谷子下山”描绘的便是鬼谷子下山的场景。主体纹饰场面宏大，布局疏密得当。
元代是唐宋以来建立起来的第一少数民族政权统治的年代，因其极具特殊型的时代特征和不同于汉族的游牧文化，赋予了瓷器艺术独特的时代印记。元代是中国瓷器艺术发展历史中承上启下的阶段，这个时代瓷器艺术的繁荣发展离不开 元代的时代背景和生活方式，一方面有唐宋发展成熟的制瓷技术作为基础，一方面有开放多元的文化背景作为动力，以及元统治者的审美情趣作为支持，使元代青花瓷焕发出别具一格的魅力。
参考文献：
[1] 中国硅酸盐学会.中国陶瓷史[M].文物出版社，1982.
（作者单位：上海汉光陶瓷制造有限公司）
关键词：元代;时代特征;青花瓷;造型;特征;影响
元代的建立，结束了此前宋、金长期对峙分裂的局面，是第一个由汉族以外的少数民族建立的大一统王朝。元代政权的稳定为经济文化的交流和民族融合创造了良好的政治环境，同时，对外贸易随着对外扩张也在迅速发展，包括瓷器需求量的增加，为陶瓷艺术的发展提供了强大的外部力量。在东汉晚期和南北朝时期，人们先后成功地烧出来青瓷和白瓷，唐代，瓷器成为人们不可缺少的日常生活用品，并形成了南青北白的局面，到了宋代，全国出现了各具特色的地方瓷窑，品种增多，瓷器生产出现了百花争艳的景象。元代承前启后，青花瓷烧制成熟，开始进入彩瓷生产时期。
1 元青花瓷在造型上的发展
元代瓷器受元统治者生活习俗的影响，在造型上呈现出大件器以及实用性双重特性。器型多见的为盘、罐、梅瓶、长颈瓶、葫芦瓶、玉壶春瓶、扁瓶、执壶、盒、水滴、豆形洗、高足碗、盏、托等。元代大件器的盛行主要是由于蒙古民族不同于汉族的饮食习俗，长期生活在气候寒冷的漠北平原，以肉类和乳制品为他们的主食，尤其喜欢煮食整只羊或整只牛，蒙古人的饮食习惯和传统食品决定了盛器需要够大才能装盛。此外，蒙古人在寒冬时期离不开取暖的酒的缘故，酒器成为他们生活中不可缺少的日用器具。长期游牧生活造就他们“大口喝酒，大口吃肉”豪放大气饿性格，这也是促使元代大件器产生的原因。
由于蒙古民族生存的地理环境决定他们必须不断沿水草而迁徙，长时间马背上的生活促使他们选择更加简单，大方，便携，实用的器物，追求简单的生活方式也对瓷器的造型设计产生巨大的影响。
其中，代表元代瓷器最高艺术成就的青花瓷，瓷器造型出现了很多便于携带和容量大的瓷器造型。元代之前很流行的酒器梅瓶和玉壶春瓶，梅瓶口小，短颈，瓶体修长，因口小只能插梅枝而得名;玉壶春瓶敞口，细颈，变化柔和的弧线为轮廓线，线条优美流畅，两种器型虽然造型艺术极具观赏性和审美性，但不利于马背上的携带，逐渐从装酒的实用器皿逐渐演变为观赏性的陈设瓷。元代出现的四系扁瓶一般为圆口，砂质地，壶肩的两侧有四耳以便穿绳提拿和携带，故称之为四系。扁壶器型应是从游牧民族的皮囊壶转化而来的，在辽、金时期部分北方瓷窑就开始烧制穿带壶，是以皮囊壶为原型，适用于马背民族生活习惯的瓷器造型。例如收藏在日本出光美术馆的元青花海水双龙戏珠纹扁壶，高 38.9厘米，壶嘴绘以缠枝纹，线条简单;瓶身以四系蟠龙纹为主，龙身青花画点;底部为波涛纹。壶肩部的挂耳可以发挥良好的固定作用。
从器物造型来看，出现了胎体厚重的巨大形体，例如大罐、大瓶、大盘、大碗。青花祥云龙纹大罐高29厘米，龙、兽面、云三种纹样的绘制所用青料皆有浓淡，墨势浑然二庄重，或以淡青作轮廓，或以铁青为填色，亦或以淡青为渲染，各擅胜场，器型高大雄壮，适合蒙古人对大型器的要求。
2 元青花瓷在色彩上的发展
元代当时的饮食习惯、生活水平、方式和审美习尚、爱好，不仅反映在陶瓷的造型特征还有色彩的追求。元统治者喜爱蓝、白、红三种色彩，之所以偏爱蓝色，是因为蒙古人是一个崇尚自然的民族，生活在广袤的空间里，蓝天白云不仅仅是组成环境的主要自然景观，也是蒙古人生活的主色调。此外，元青花蓝白的主色调还受到了波斯文化的影响，而蓝色又是伊斯兰文化的主色调。13世纪初，大批阿拉伯人、波斯人和崇尚伊斯兰文化的突厥人進入中国，其中有工匠、天文学家和医学家，他们带来了西域文化。元朝建立后，又有大批穆斯林知识分子、商人，通过丝绸之路来到中国。统治者审美取向和伊斯兰文化的影响下，青花瓷成为最受欢迎的瓷器种类。元代至正年间，青花的原料——苏麻离青被大力开拓疆土的统治者发现，由于其珍贵性，被生产者及权贵奉为至宝，成为专门用于官窑中大小不同的青花瓷器的描绘，将中国传统图案用青花原料画在瓷胎上，其中以大型器物，如大罐、大梅瓶上所表现出的特征最为亮丽，就如最华丽的衣服披在了最好的模特身上，熨贴又惊艳。
3 元青花瓷在装饰题材上的发展
元青花的题材众多，涉及范围较广，和其他瓷器多表现飞禽走兽、花卉虫鱼不同，元青花后期有大量绘有戏剧元素和故事的作品问世。究其原因，一是因为科举制度的取消，汉族知识分子流入民间，地位低下，为了排解内心的失意和苦闷，他们涌过嘲讽风月的戏剧文化来展现自己的才华，宣泄内心的不满，在知识分子的主导下，元代成为杂剧的时代。同时，统治者政策上的包容，使文化呈现出多样化和蓬勃发展的局面，尤其是戏剧元曲的发展，以及与瓷器等工艺的横向交流，使元青花装饰题材展现出独树一帜的新面貌。收藏于美国陈氏博物馆的锦香亭罐，罐身所描绘的场景出自元代著名作家王仲文的《孟月梅写恨锦香亭》，故事诉说了唐玄宗时期才子佳人与孟月梅浪漫而曲折的爱情故事。二是因为元朝后期，朱元璋长期驻扎景德镇，他对战争和人物题材的偏爱影响了元青花的纹样装饰。具有代表性的鬼谷子下山的故事出自《战国策》，讲述的是战国时期，燕、齐两国交战，鬼谷子率领众人一行下山，前去营救孙膑。元青花人无罐“鬼谷子下山”描绘的便是鬼谷子下山的场景。主体纹饰场面宏大，布局疏密得当。
元代是唐宋以来建立起来的第一少数民族政权统治的年代，因其极具特殊型的时代特征和不同于汉族的游牧文化，赋予了瓷器艺术独特的时代印记。元代是中国瓷器艺术发展历史中承上启下的阶段，这个时代瓷器艺术的繁荣发展离不开 元代的时代背景和生活方式，一方面有唐宋发展成熟的制瓷技术作为基础，一方面有开放多元的文化背景作为动力，以及元统治者的审美情趣作为支持，使元代青花瓷焕发出别具一格的魅力。
参考文献：
[1] 中国硅酸盐学会.中国陶瓷史[M].文物出版社，1982.
（作者单位：上海汉光陶瓷制造有限公司）