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通过在日粮中添加不同脱乙酰度壳聚糖研究其对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响。试验结果表明：1～21日龄，添加壳聚糖各组对肉仔鸡日增重均有不同程度的抑制作用，但差异不显著；22～49日龄中添加脱乙酰度95．3％壳聚糖，具有一定的促生长作用。在肉仔鸡生长全期添加不同脱乙酰度的壳聚糖对肉仔鸡生长性能无显著影响。21日龄时脱乙酰度86．2％壳聚糖组T淋巴细胞比率显著高于对照组，而其他壳聚糖组与对照组相比，差异不显著：添加壳聚糖有助于提高肉仔鸡新城疫HI抗体水平的趋势．但差异不显著。