【摘 要】
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分析研究了富硒茶饮料生产过程中影响其品质的重要因素和解决方法,并综述了富硒茶饮料的生产工艺。
【机 构】
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南京农业大学食品科技学院!南京210095; 江苏食品工业学校食工系;
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分析研究了富硒茶饮料生产过程中影响其品质的重要因素和解决方法,并综述了富硒茶饮料的生产工艺。
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