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2009年6月,“新濠天地”横空出世。在澳门乃至全球华人心目中,它的开业不仅仅是对同样位于路氹的威尼斯人综合度假村的有力冲击,更是华人的骄傲—至少,它是由何鸿燊之子何猷龙一手创办,“这是澳门由华人牵头的最大型投资项目。”路氹金光大道,至此有了华人的足迹。
实际上,路氹的发展更像是上世纪70年代的拉斯维加斯城:由一穷二白,渐渐变得有声有色。我更感兴趣的是,新濠天地有什么特色——年轻人会喜欢这里的巨星收藏品?时尚潮人会流连澳门最独一无二的购物街区?抑或影音发烧友,不能错过四维动画“龙腾”和明年初开幕的Dragone大型汇演。这个集综合刺激娱乐、住宿、本地及国际美食、休闲购物体验于一身的度假城,会一如它的口号“City of Dream”(梦之城)那样美好吗?
成全一夜歌神梦
在大堂吧喝上一杯以张学友歌曲“月半湾”命名的Cocktail,开始新濠天地的梦幻之旅。Hard Rock一直以有型的摇滚风为主打,红与黑、金与白的强烈对比一扫以往酒店的静态和常规,服务生的打扮更像是刚从酒吧里溜出来、还带着些兴奋的摇滚乐手。客房以摇滚巨星格调设计,配备“MIX ME”的鸡尾酒调配工具,着实让人兴奋。
除了收录迈克尔·杰克逊标志性的金手套、猫王的毛皮大衣、娜姐的黑色缎子紧身上衣及热裤等巨星的藏品外,酒店首次将华语歌神张学友录入名册。只要荷包满满,更可入住张学友“摇滚巨星套房”——踏入房门,便是张学友特别录制的视频讲解片段。房间依足歌神张学友的喜好设计,更有歌神签名的钢琴以及大幅画像。至于私密的房间和盥洗室,枕头和浴袍绣上Jackie Cheung的英文名字,连牙刷和洗浴用品也是Jackie的心头之好。
音乐永远是房间的主题,iPod系列收录了不同的音乐作品,客厅里摆放着多款Jackie喜爱的巧克力。别以为每晚售价58888澳币是归酒店所有。实际上所有金额将以慈善名义捐给社会。看,开在澳门的这家Hard Rock酒店确实不一样。
全澳最高档的表品
新濠天地目前主体建筑由三幢酒店以及一个天幕构成,而连接它们的则是餐饮购物长廊“新濠大道”。大道分9条,分布在一二两层,第一层为时尚服饰世界,第二层为名表珠宝世界:Coach专门店每月都会进全球同步上市的新品,比如10月份的独家系列是桃红色与经典Logo纹路拼接的各式包款。由DFS主理的美容概念店“Insider”,集合了全球20多个知名品牌化妆品。铺面整体风格以简约的黑、白、灰为主,入口处摆放大型化妆台,十足T台的后台化妆间。这里贩卖的产品以套装为主,价格较市面便宜,且用起来方便百搭。
而二楼的钟表区集中了全球多个知名品牌的手表专门店,从浪琴表雷达表到CHANEL、Cartier等旗舰店。“Timeless”腕表概念店,全触屏的互动显示器,直观地向你介绍店内19个高端品牌的腕表新品和厂家历史,更有多个全澳独一无二的限量手表展出和销售,比如积架表展出的世界最小机芯的手表、BREITLING专为Bentley做的款式、万宝龙全球限量8只的手表以及造价达160万澳币的昆仑表。
亚洲的龙腾
眼下澳门最新最震撼的视听节目,当数“龙腾”。每隔半小时,在独特的圆顶形综合剧院——天幕将会上演一出10分钟的表演。“龙腾”糅合了东方传统哲学和中国神话,当你进入天幕内部,随着视觉的变换,瞬间来到新濠天地地底深处的浩瀚海洋。故事一开始,玉龙化身成小鲤鱼,因为龙珠强大的魔力,将4位龙王从雕像中释放出来。在360度环回视觉效果中,龙王将穿越冰川、热带雨林、火山及太空护送龙珠。最后,玉龙变回真身收复四位龙王。正看得津津有味,龙珠从天而降进入视线,告诉你“龙腾”接近尾声。故事带出了一个意义深远的道理,就是我们应该时刻保持谦卑和尊敬不同身份的人。这样看来,不到10分钟去感悟一个可能要用一辈子去锻炼的事情,确实值得。
TIPS
释放一九四九年的味觉
怀旧是一种情绪,也可以是一道菜式,把历史以味觉的形式呈现。
适逢2009亚洲美食佳酿展举行,新濠天地找来一位99岁的客席名厨王茂师傅,加上他的儿子王伟鹏师傅,再伙同新濠天地的中菜行政总厨谭国锋师傅,联手炮制一系列“被遗忘的1949年”粤菜佳肴。今年99岁高龄的王茂师傅,退休已30年,他最早在广州十三行的小凤来兴记餐厅,入厨超过30年,是现存为数不多的粤菜大师之一。
王茂师傅主理的传统粤式美馔,包括香煎琵琶翅、四宝川鸭卷、原汁柱侯牛腩、古法蒸肉饼及菊花鲮鱼球等十多款菜式——它们大多为寻常食材,但经过厨师的“点化”成为“经典”,正所谓“粗料精制”。这些怀旧的滋味,因为要花费许多工夫和时间,在如今讲求效率的社会中,愈来愈少人做,甚至可能失传,这些“被遗忘的味道”,将在整个11月供应。
1. 震撼的“龙腾”。
2.新濠天地旗下最高级酒店—皇冠酒店的泳池。
3. Hard Rock酒店大堂的巨星收藏之墙。
4. 张学友套房的浴室,连个人护理品也是天王所爱。
5. 娱乐场内,又是Hard Rock的巨星收藏展示,包括MJ和猫王的藏品。
6. 张学友套房,有歌神签名的钢琴以及舞台照。
7. 王茂师傅和王伟鹏师傅父子合照。
实际上,路氹的发展更像是上世纪70年代的拉斯维加斯城:由一穷二白,渐渐变得有声有色。我更感兴趣的是,新濠天地有什么特色——年轻人会喜欢这里的巨星收藏品?时尚潮人会流连澳门最独一无二的购物街区?抑或影音发烧友,不能错过四维动画“龙腾”和明年初开幕的Dragone大型汇演。这个集综合刺激娱乐、住宿、本地及国际美食、休闲购物体验于一身的度假城,会一如它的口号“City of Dream”(梦之城)那样美好吗?
成全一夜歌神梦
在大堂吧喝上一杯以张学友歌曲“月半湾”命名的Cocktail,开始新濠天地的梦幻之旅。Hard Rock一直以有型的摇滚风为主打,红与黑、金与白的强烈对比一扫以往酒店的静态和常规,服务生的打扮更像是刚从酒吧里溜出来、还带着些兴奋的摇滚乐手。客房以摇滚巨星格调设计,配备“MIX ME”的鸡尾酒调配工具,着实让人兴奋。
除了收录迈克尔·杰克逊标志性的金手套、猫王的毛皮大衣、娜姐的黑色缎子紧身上衣及热裤等巨星的藏品外,酒店首次将华语歌神张学友录入名册。只要荷包满满,更可入住张学友“摇滚巨星套房”——踏入房门,便是张学友特别录制的视频讲解片段。房间依足歌神张学友的喜好设计,更有歌神签名的钢琴以及大幅画像。至于私密的房间和盥洗室,枕头和浴袍绣上Jackie Cheung的英文名字,连牙刷和洗浴用品也是Jackie的心头之好。
音乐永远是房间的主题,iPod系列收录了不同的音乐作品,客厅里摆放着多款Jackie喜爱的巧克力。别以为每晚售价58888澳币是归酒店所有。实际上所有金额将以慈善名义捐给社会。看,开在澳门的这家Hard Rock酒店确实不一样。
全澳最高档的表品
新濠天地目前主体建筑由三幢酒店以及一个天幕构成,而连接它们的则是餐饮购物长廊“新濠大道”。大道分9条,分布在一二两层,第一层为时尚服饰世界,第二层为名表珠宝世界:Coach专门店每月都会进全球同步上市的新品,比如10月份的独家系列是桃红色与经典Logo纹路拼接的各式包款。由DFS主理的美容概念店“Insider”,集合了全球20多个知名品牌化妆品。铺面整体风格以简约的黑、白、灰为主,入口处摆放大型化妆台,十足T台的后台化妆间。这里贩卖的产品以套装为主,价格较市面便宜,且用起来方便百搭。
而二楼的钟表区集中了全球多个知名品牌的手表专门店,从浪琴表雷达表到CHANEL、Cartier等旗舰店。“Timeless”腕表概念店,全触屏的互动显示器,直观地向你介绍店内19个高端品牌的腕表新品和厂家历史,更有多个全澳独一无二的限量手表展出和销售,比如积架表展出的世界最小机芯的手表、BREITLING专为Bentley做的款式、万宝龙全球限量8只的手表以及造价达160万澳币的昆仑表。
亚洲的龙腾
眼下澳门最新最震撼的视听节目,当数“龙腾”。每隔半小时,在独特的圆顶形综合剧院——天幕将会上演一出10分钟的表演。“龙腾”糅合了东方传统哲学和中国神话,当你进入天幕内部,随着视觉的变换,瞬间来到新濠天地地底深处的浩瀚海洋。故事一开始,玉龙化身成小鲤鱼,因为龙珠强大的魔力,将4位龙王从雕像中释放出来。在360度环回视觉效果中,龙王将穿越冰川、热带雨林、火山及太空护送龙珠。最后,玉龙变回真身收复四位龙王。正看得津津有味,龙珠从天而降进入视线,告诉你“龙腾”接近尾声。故事带出了一个意义深远的道理,就是我们应该时刻保持谦卑和尊敬不同身份的人。这样看来,不到10分钟去感悟一个可能要用一辈子去锻炼的事情,确实值得。
TIPS
释放一九四九年的味觉
怀旧是一种情绪,也可以是一道菜式,把历史以味觉的形式呈现。
适逢2009亚洲美食佳酿展举行,新濠天地找来一位99岁的客席名厨王茂师傅,加上他的儿子王伟鹏师傅,再伙同新濠天地的中菜行政总厨谭国锋师傅,联手炮制一系列“被遗忘的1949年”粤菜佳肴。今年99岁高龄的王茂师傅,退休已30年,他最早在广州十三行的小凤来兴记餐厅,入厨超过30年,是现存为数不多的粤菜大师之一。
王茂师傅主理的传统粤式美馔,包括香煎琵琶翅、四宝川鸭卷、原汁柱侯牛腩、古法蒸肉饼及菊花鲮鱼球等十多款菜式——它们大多为寻常食材,但经过厨师的“点化”成为“经典”,正所谓“粗料精制”。这些怀旧的滋味,因为要花费许多工夫和时间,在如今讲求效率的社会中,愈来愈少人做,甚至可能失传,这些“被遗忘的味道”,将在整个11月供应。
1. 震撼的“龙腾”。
2.新濠天地旗下最高级酒店—皇冠酒店的泳池。
3. Hard Rock酒店大堂的巨星收藏之墙。
4. 张学友套房的浴室,连个人护理品也是天王所爱。
5. 娱乐场内,又是Hard Rock的巨星收藏展示,包括MJ和猫王的藏品。
6. 张学友套房,有歌神签名的钢琴以及舞台照。
7. 王茂师傅和王伟鹏师傅父子合照。