【摘 要】
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为更好地开发和利用地木耳,探讨了不同浓度的NaCl、NaNO3、Ca（NO3）2对地木耳生物量积累和胞外多糖产生的影响。结果表明：NaCl和NaNO3诱导子在低浓度时起促进作用,高浓度时抑制地
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为更好地开发和利用地木耳,探讨了不同浓度的NaCl、NaNO3、Ca（NO3）2对地木耳生物量积累和胞外多糖产生的影响。结果表明：NaCl和NaNO3诱导子在低浓度时起促进作用,高浓度时抑制地木耳的生长和胞外多糖的产生,均以20 mmol/L浓度为最佳的诱导条件;而Ca（NO3）2随浓度的增加生物量和多糖含量上升,80 mmol/L诱导作用效果最好。
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