食盐的妙用
　　叶　青
　　
　　想让水容易烧开，可以放点盐。冬天用盐水擦窗户，可以防止玻璃上结霜冻。有口腔溃疡或喉咙肿痛的人，可以用温盐水漱口，每天3～5次。园子里有菜虫，可以混合面粉和食盐(2:1)，撒园子里除虫。把削了皮的苹果或土豆浸泡在盐水中，可防止变色。把盐洒在门窗缝隙下面，蚂蚁就不会进来了。两只不同颜色的袜子放在盐水中煮，就会变成相同的颜色。用一杯温开水放两小勺食盐，溶化后全喝下去，可以治胃痛。用食盐、茄子根煮水泡脚，可以治疗脚气病。用盐水洗冻疮能止痒。冬天洗了衣服晾出去后，衣服很容易被“冻僵”。如果在晾衣服之前用盐水泡一下，就可以防止衣服上冻。
　　
　　五种情况下手机辐射大
　　仲　文
　　
　　一、在墙角使用手机：喜欢在角落里接听电话，这是一种不好的习惯。在角落里使用手机，其信号通常较差，这会使手机的功率自动加大，从而造成其辐射的强度增大。
　　二、把手机挂在脖子上或腰间：如果手机靠在腰部或胸部，其产生的辐射会影响人的生育能力和心血管功能。正确的做法是把手机放在随身携带的包中，并尽量把它放在包的外层，以确保其信号畅通。
　　三、把手机贴近耳朵：当手机上的电话刚刚拨出而未接通时，其辐射强度会明显增大，此时应让手机远离头部，间隔约5秒钟后再进行通话。
　　四、长时间地用一只耳朵听电话：准备长时间通话，应改用固定电话或者使用与手机接通的耳机。如果不得不长时间地使用手机直接通话，也应每隔1～2分钟就换用另一只耳朵接听，以避免一侧大脑长时间地受到辐射。
　　五、接电话频繁移动：有些人喜欢在打手机时来回走动，殊不知频繁地移动位置会造成手机信号的强弱起伏，从而会加大手机的辐射量。另外，在行驶的车上打手机，也会加大手机的辐射量。
　　
　　哪些人不宜使用电热毯
　　
　　1．肺结核、支气管扩张的病人不宜使用电热毯，电热毯的高温会促使血液循环加快，血管扩张，导致病情加重。
　　2．高龄老人和中风病人不宜使用，他们对冷热感觉迟钝，易造成烫伤。
　　3．孕妇不宜使用，电热毯产生的磁场会通过孕妇对胎儿的细胞发育造成影响。
　　4．欲生育的夫妇不宣使用，电热毯的高温会对精子的生存造成威胁。
　　
　　压力锅之新用法
　　张晓强
　　
　　1．炒花生　将花生放入压力锅内，最好占锅容积的三分之一，洒入少许水滴，使花生微潮，再盖好锅盖，不加放限压阀；然后放在火上加热，待锅盖中心的竖直气孔开始冒汽时，把底火闭到刚能燎到锅底即可，随即手持锅作颠簸动作，每过一两分钟颠簸一次，从冒汽开始簸三四次，再把锅从火上拿下，自然冷却七八分钟，即可开盖食用。这种方法特点是：速度快、省燃料，而且花生不糊不黑，火候均匀，花生仁香脆可口。用同样的方法炒葵花子只需六七分钟。炒花生仁约四五分钟。
　　2．煎饺子　锅烧热后，放适量油抹匀，把饺子摆在锅底。半分钟后，向锅内洒点水，盖好锅盖，加上限压阀，过2分钟后取下限压阀，放完汽，锅贴就熟了。
　　3．煮饺子　锅内水烧开后，放进饺子盖上盖，不加限压阀。素馅饺了下锅后，先搅一次锅，然后再等5分钟就可捞起。
　　4．烙饼　在压力锅内抹点油，待锅热后将饼放进，盖上盖，不加限压阀，2分钟后开盖将饼翻面；再盖上盖，扣上限压阀，约1分钟后，饼即熟。需注意的是，饼不宜太厚，以免熟不透。
　　5．贮存食物　如果尚未添置电冰箱，采用压力锅贮存食物，可保存放饭菜两三天不变质。方法是：将食物先放在压力锅内蒸一下或煮开，取下压阀，放完汽再扣上，这样可使食物与空气融绝而不易变质。
　　
　　脚部速热操
　　
　　首先，以最大限度绷直脚面，以脚踝为轴心，往上抬脚尖，也要抬于最大限度；然后双脚连续做绷直、抬起、绷直、抬起的往复动作，速度要稍微快一些，可连续20次，随后即可明显地感到双脚发热。
　　其原理是，人体脚面接近脚腕处是脚部血管最为集中的地方，而绷直脚面和抬起脚尖，就是为了让这一部分的活动力度和活动量迭到最大，这样可使脚部血管扩张，血液循环加快，脚也就热起来了。另外，还可以脚踝为轴心，向左转3圈，再向右转3圈，同样要绷直脚面。
　　这套脚部速热操能够充分地放松脚部神经，加快血液循环，使双脚迅速回暖。