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期刊论文
客家方言饮食熟语中的饮食文化
客家方言饮食熟语中的饮食文化
来源 :嘉应学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:billdyj
【摘 要】
:
客家熟语是流传在客家地区的一种文化载体,是客家人集体智慧和普遍经验的总结。以"寻食"为主的客家先民,创造了大量与"食"有关的熟语,这些饮食类熟语不仅直观地再现了客家浓
【作 者】
:
黄映琼
【机 构】
:
嘉应学院文学院
【出 处】
:
嘉应学院学报
【发表日期】
:
2014年10期
【关键词】
:
饮食文化
山地饮食特色
饮食观念
饮食习俗
饮食人生
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客家熟语是流传在客家地区的一种文化载体,是客家人集体智慧和普遍经验的总结。以"寻食"为主的客家先民,创造了大量与"食"有关的熟语,这些饮食类熟语不仅直观地再现了客家浓郁的山地饮食特色,还体现着客家人对"食"的理解,折射出客家人独特的饮食习俗和饮食人生,蕴含着丰富的心理和文化内涵。
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