浅析外贸英语教学

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  【摘要】随着世界经济一体化的加强以及中国加入世界贸易组织,企业将面临更多的竞争。本文从教学特点、方法及发展趋势等方面探讨了如何提高外贸英语教学,从而为企业培养更多更好的外贸人才。
  【关键词】提取法;比较法;例证法;归纳法
  
  一、引言
  
  随着世界经济一体化的加强以及中国加入世界贸易组织,我国经济已完全融入世界经济体系之中,外贸企业
  将更多、更直接地参与国际竞争。要想在竞争中站稳取胜,企业必须拥有一批既懂外贸专业知识,又有较高商务英语水平的外贸实用型人才。而在对这些人才的培养中,外贸英语是必不可少的一项内容。
  很多学生觉得外贸英语这门课很难学,内容繁杂,既要懂英语,又要懂外贸业务,一些内容要死记硬背,而一些业务知识又会随着时间不断变化。外贸英语真的这么难学吗?其实不然,每门学科都有它的特点。依笔者浅见,只要我们当老师的熟悉了外贸英语这门课的特点及其教学方法,还是可以变难为易,让学生轻松掌握这门课的内容并应用自如的。
  
  二、外贸英语教学特点
  
  作为国际贸易专业的主干课程,外贸英语既是一门重要的专业课,同时也是一门重要的语言技能课。集外贸与英语于一身,它要求教学者与学习者既要掌握一定的外贸专业知识,更要具备良好的英语听、说、读、写的能力,因为整个的业务流程,由建立业务关系到实际的谈判,由合同的签订到最后合同的履行等各个方面均离不开英语。
  长期以来,由于诸多因素,外贸英语的教学还不能完全适应我国对外经贸发展的需要。为了达到这一要求,真正培养出符合需要的人才,教师在其中起着非同一般的作用,而这在很大程度上又取决于他们对这门学科的理解及运用。作为专业语言的教学者,我们应明白外贸英语的教学绝不是单纯地传授语言知识或业务知识,而是应侧重于从向学生进行语言、专业知识的传授过渡到对这些知识运用能力的培养,进而实现其与客户交流这一目的。
  要达到上述目的,我们首先必须对这门课本身有深入的理解。总结多年的教学工作经验,笔者认为外贸英语这门课程的结构可以分为两大块:第一大块是交易环节,包括建立业务关系、询盘、报盘、还盘、订购直至交易的达成、签约等,其中尤以询盘、报盘、还盘和合同内容为主,在这一部分里除了要了解具体环节以外,还要熟悉一些基本的或常用的术语或句型的用法。第二大块是交易条款,这里可分为几个部分:支付、装运(含包装)、保险和索赔,其中尤以支付和装运(含包装)为主。支付中要掌握各种不同的支付方式的表达及运用,既要对汇付和托收有所了解,只有这样才能根据需要写出正确的有关支付方式的信函,也要对信用证的各个环节包括信用证的各方当事人、信用证的各项条款、条款与条款之间的衔接、开证、审证以及如何拟写要求修改信用证的信函等都必须了如指掌。装运中的装运期、装运港与目的港、转船与分装、唛头、常用的包装容器与包装方式的表达、装运通知和装运指示的基本内容等也同样不可忽略。这两章中除了词、句的表达外,有关条款的理解和运用应作为重点。至于保险,只要掌握了险别的名称,以及cover、insure、coverage、insurance等几个关键词
  的用法、投保金额的表达和几个主要的保险条款的名称(如CIC、ICC等),其它内容略知一些即可。
  
  三、外贸英语教学方法
  
  外贸英语是运用一种语言来表达外贸专业知识,要让学生能够学好、用好外贸英语,具备一定的国际商务谈判与独立操作实际业务的能力,掌握一定的外贸专业知识相当重要。因此,我们在具体讲解每一章节的课文之前,首先应向学生说明每一章节的重点与难点、目的与要求,明确这一章节将要涉及的业务环节和/或交易条款的有关规定,使他们在学习之前能对整章的主要内容有所了解,其次才是在每一课的教学中提出具体的学习目标及应掌握的重点、难点,教导学生学习如何用英语将这些专业的内容准确无误地表达出来并传递给别人。在教授课本知识的同时,我们还要将教材中没有系统讲授而在实际工作中必然涉及到的知识纳入其中,随时补充实际业务中的新动向、新做法,并将外贸英语的有关知识与谈判技巧、操作技巧等有机结合,充分运用提示、启发、引导、讨论和模拟等方法,让学生积极参与学习与训练;通过让他们独立策划书信谈判与口头磋商,拟写合约及制作单据等,加大语言训练的比重和力度,增长才干和积累经验,提高他们灵活分析和解决问题的能力,提高学习的效率。
  作为一门专业课,外贸英语有它自己的专业特点,但同时作为一门语言课,它又必须遵循语言学的规律。在语言训练方面,我们应结合这门课的特点与教学对象的实际水平,侧重于重点词汇和句型的介绍,切忌泛而广。在授课时我们可以针对不同的教学内容与教学重点,采用多种教学方法使教学内容浅显易懂,易于把握。譬如在每一章节的开始,我们可以首先提取典型的单词和句型,对其用法进行讲解,然后再贯穿到每一篇课文中去,结合具体内容口、笔头反复运用,给学生留下的印象自然就很深刻了。每个章节解决的问题不同,因此具有代表性的词、句也就不同,如报盘一章中的offer作动词和名词用时的两个句型;信用证一章中的有关开证句型;以及保险一章中主要由cover表达的投保句型等等。其次,我们可以采用比较法。外贸英语中一些常用词意思相近,但用法上差别很大,对于这些词我们可以通过比较其异同点来帮助学生掌握其用法。如appreciate和thank都可以表示感谢,但多数情况下appreciate感谢的是别人将要为你做的某件事情,宾语为表达事情的it、动名词、名词等;而thank多用于收到东西和受到帮助后表示感谢,宾语是人。再如提醒某人注意某事,我们可以用“A directs/calls/invites/draws B’s attention to sth.”,还可以用“A brings sth. to B’s attention”,两个句子意思一样,但在结构上却有很大差别。此外同一个attention在这两个句子中都表示“注意、关注”,但在“sth. receives/has one’s attention”中却更多地解释为“办理”。第三,我们可以运用例证法,通过给学生一两个特别典型的例句来帮助他们掌握一些结构相似又较难区分的单词或短语的用法。如:book表示订购,而“book sb’s order for sth.” 与 “book sth. with sb.”这两个结构,前者表示“卖给某人某物”,后者表示“向某人订购某物”。很多学生不会区别book的这一不同用法。下面的这个句子有助于加深他们的理解: “If you can improve your price by 5%, we will____________. ” 因为前面条件句表示的是“如果你们将价格提高百分之五”,因此后面一句自然应该是“我们就会接受你们的订单(we will book your order for the goods)”而不可能是“我们就会订购(we will book the goods with you)”。再如保险中的insurance与coverage都表示“保险”,insurance侧重于强调整体概念,而coverage的内涵更为丰富,它还可以表示“承保风险,承保范围,保险金额”等等。在区分这两个词时,笔者认为可以用“Regarding insurance, the coverage is for 110% of the invoice value up to the port of destination only(关于保险,是按发票金额的110%投保到目的港止)” 这样一个句子来帮助学生更好地理解它们的意思和用法。最后,我们在学完每一章节或几个相关章节之后,还可以通过归纳法来总结归纳一些常用词和短语的相同用法,以便学生更好地理解和消化。尽管外贸英语的每一章节、每一课所涉及的内容不一样,但一些词的基本用法还是非常相似的,如询盘、报盘、报价中的enquiry、offer、quotation三个词基本上有一个共同的句式,就是“make sb. a(n) enquiry/offer/quotation for sth.(向某人询价/报盘/报价某种商品)”。又如在支付、装运、保险三章中,payment、shipment、insurance 有一个共同的用法,即 “Payment /Shipment/ Insurance is to be effected by……(支付/装运/保险应…….进行)”。
  这样环环相扣,组成系统的“知识链”,使学生清楚各个章节所表达的内容,理解不同信函的结构以及相关词汇、句型的基本用法,从而在学习过程中迅速而系统地掌握知识,准确无误地予以运用。
  
  四、外贸英语教学发展趋势
  
  现代职业教育的培养目标主要是强调能力的培养和技术的应用,它要求我们的教育要能够不断造就基本功扎实、操作能力强、具有较高知识、技能的复合型、实用型人才。作为现代职业教育中一门实用性很强的课程,外贸英语充分体现了这一特点与要求。作为外贸英语的教学者,我们应充分了解并在教学中充分体现专业性语言教学的特点,不断地从理论与实践两方面来充实自己,提高自己的专业知识与教学水平;要使我们的教学内容、教学方法能够从内容上与形式上都具有一定的针对性和实用性,及时完整地反映实际业务的新动向、新做法,突出“能力培养”和“创新教育”;要使我们的教学对象不仅能学好外贸英语,还能运用所学知识实现交流、交际这一基本目的,有效地将本学科的专业知识系统化并转变为专业性的技能、技巧,使他们学有所长,学有所用,为我国外贸事业的进一步发展贡献自己的力量。
  
  作者简介:
  王俊(1968--),女,安徽国际商务职业学院外语系副教授,省级商务英语专业带头人,曾主编和参编过多部有关商务英语方面的教材,其中主编的《外贸函电》入选省“十一五”高职高专规划教材,参编的《商务英语》入选“21世纪高等职业教育规划教材”,《商务英语听说》入选中等职业教育国家规划教材,研究方向:商务英语教学
  责任编辑:张子佳
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