晋菜突围

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晋菜传承什么?一是原料,二是技艺,三是精神;货真价实,原汁原味;一定要保持原本纯正的口味,同时,好的菜品一定要相互学习、交流。晋菜始终难与山西面食齐名,当山西面食的名气走向全国、走向世界 What is the heritage of Jin cuisine? First, raw materials, and second, skills, the third is the spirit; genuine, authentic; we must maintain the original pure taste, at the same time, good dishes must learn from each other and exchange. Shanxi cuisine is always difficult and Shanxi noodles, when the fame of Shanxi pasta to the country, to the world
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