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康寿园面粉的生产企业——山西日益康食品股份有限公司注册资金1300万元，始建于2005年6月，2013年完成股份制改造，并在香港股权柜台交易市场挂牌，成为长治市首家登陆境外资本市场的本土民营企业。现已形成36个销售区、1080个销售网络，产品年投放市场量达4万余吨，产品的市场占有率达13%，已经成为晋东南地区规模最大，国内设备一流、工艺最先进的面粉加工股份制企业。 山西是面食的故乡，有“世界面食看中国，中国面食在山西”的盛誉。面食的花样有上百种，通过擀、拉、拨、抿、搓、压、擦、漏、削等手段，施之以不同的做法，使之魔术般地变幻出一碗碗姿态各异，色、香、味俱佳的面条。位于长治市长治县的山西日益康食品有限公司立足于“让更多的人吃上良心面粉”这一目标，经过十多年的努力，造福了山西的父老乡亲，更给山西人挣足了面子。今天我们再次走进日益康食品有限公司，共同感受企业于2013年8月15日在香港股权柜台交易市场成功挂牌后那些明显的变化。
人才引进
更具专业性
2014年6月24日，武汉轻工大学研究生创新基地在日益康食品有限公司挂牌成立。武汉轻工大学创建于1951年，是全国最早一所培养粮食行业专门人才的学校，其中食品科学与工程专业是国家级特色专业。2013年12月，日益康食品有限公司与武汉轻工大学签订了“全谷物、多谷物杂粮食品生产技术研究与开发”项目的合同，主要是针对当地的谷物杂粮情况，结合市场需求，创新研究开发方便营养的食品，武汉轻工大学根据项目发展的需要，解决合作项目中的关键技术攻关和开发，并实现成果转化和成果应用。
日益康食品有限公司作为晋东南地区最大的食品生产企业，虽然产品广受市场欢迎，但由于公司地理位置的特殊性，挂牌上市之前，在技术性、实用性人才引进方面一直制约着公司的发展。但在2013年8月15日之后，随着省内外各界媒体对公司宣传力度的加大，2014年至今，各专业大中专院校毕业生近20余人到日益康从事研发、生产、管理等工作，对公司发展上台阶创造了良好的专业化氛围，对实现“专业化的人才、职业化操守、现代化的手段、科学化的管理”的“四化”经营理念的坚守奠定了坚实的基础。
产学研一体步伐加快
近年来，日益康食品有限公司在省、市、县委、县政府积极倡导“以提升科技创新能力，进一步强化企业创新主体地位”思想的指引下，以企业创新为主体，以打造科技型项目为目标，先后与山西大学、山西省农科院、郑州粮食学院等多所科研院校签订战略合作协议。尤其是与武汉轻工大学签订“研究生创新基地”的协议后，公司在新产品研发及科技创新方面取得了实质性的进展。该校的李庆龙教授与公司合作研发了“全谷物、多谷物混合冲调粉”。与河南工业大学食品学院校企联合共同实施的“年产10000吨主食工业产业化建设项目”，基础工程已基本完成；“速冻北方馒头专用粉生产技术”科技成果转化取得了河南农业大学的支持。
与此同时，日益康食品有限公司在扩大生产规模，追求产品多样化、营养化、品质化，满足市场需求的目标管理下，不断加大科研投入，大力推进与各科研院校的合作，抓住产、学、研相结合的契机，加大优质绿色、有机粮食生产基地建设：“年产5000吨主食工业产业化”项目已全面完成生产厂房、库房的建设以及生产设备、检验设备的购置、配送车辆配置、营业网点投建以及科研技术人员的引进；与东北3000亩优质稻米示范基地、2000亩杂粮基地签订协议，以保障优质、绿色食品原粮的供应。
产销变化尤为明显
2013年之前，日益康食品有限公司年产量18500吨，销售收入6300万元；2013年公司在香港OTC股权交易柜台挂牌之后，2014年产值达到23000吨，销售收入达到7990万元，同时高端产品的产销量较之前以30%的增速占领了本埠市场份额。
公司产品有两个注册商标，即“康寿园”和“美在其中”，其中“康寿园”牌商标2009年被评为山西省著名商标，产品通过了ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP国际食品安全体系认证，并获得了“山西省名牌”产品称号和“全国市场消费者首选放心品牌”称号。公司生产的“康寿园”牌面粉被山西省粮食协会授予“放心面”荣誉称号，公司先后被誉为“山西省放心粮油优秀企业”、“山西省民营科技企业”、“山西省守合同重信用企业”、“长治市农业产业化龙头企业”等。
目前，日益康是长治地区唯一在资本市场挂牌的食品类民营股份公司，是唯一一家小麦专用粉生产企业，2013年3月再次被誉为“山西省放心粮油示范加工企业”，同时还被誉为山西省唯一一家“全国第四批放心粮油示范企业”。
在康寿园的食品包装袋上印着丰富的食品小常识，有人问董事长郭东升为什么要这样做，他说：“日益康销售的不仅是面粉，而是健康理念；日益康做的不仅是面粉，而是品牌；康寿园做的不仅是企业，而是文化。”日益康食品采用世界领先的6仓24层高方筛面粉的整理车间，整个生产车间的一套工艺流程只有17个工人，其中4个是码袋的搬运工，3个是封口的操作工。高精尖的技术解放了劳动力，也极大地降低了生产成本。正像郭东升说的那样：“对生产领域最难控制的是人力的控制，高度的机械化更适合现在企业的先进管理，也充分保证了产品的质量。”
目前，日益康的设备选型、工艺流程设置由我国制粉业权威专家李东森教授设计；生产工艺流程由2007年全国制粉师大赛第一名获得者张坤工程师操作。高端的设备、科学的管理是基础，但企业的发展离不开高尚的道德操守。郭东升说：“食品企业是良心企业，监督企业员工的行为是远远不够的，提升他们的思想才是根本。我们就是要做好面粉，让每个消费者都满意，更要埋头做好一个人，再做好一个企业。”
人才引进
更具专业性
2014年6月24日，武汉轻工大学研究生创新基地在日益康食品有限公司挂牌成立。武汉轻工大学创建于1951年，是全国最早一所培养粮食行业专门人才的学校，其中食品科学与工程专业是国家级特色专业。2013年12月，日益康食品有限公司与武汉轻工大学签订了“全谷物、多谷物杂粮食品生产技术研究与开发”项目的合同，主要是针对当地的谷物杂粮情况，结合市场需求，创新研究开发方便营养的食品，武汉轻工大学根据项目发展的需要，解决合作项目中的关键技术攻关和开发，并实现成果转化和成果应用。
日益康食品有限公司作为晋东南地区最大的食品生产企业，虽然产品广受市场欢迎，但由于公司地理位置的特殊性，挂牌上市之前，在技术性、实用性人才引进方面一直制约着公司的发展。但在2013年8月15日之后，随着省内外各界媒体对公司宣传力度的加大，2014年至今，各专业大中专院校毕业生近20余人到日益康从事研发、生产、管理等工作，对公司发展上台阶创造了良好的专业化氛围，对实现“专业化的人才、职业化操守、现代化的手段、科学化的管理”的“四化”经营理念的坚守奠定了坚实的基础。
产学研一体步伐加快
近年来，日益康食品有限公司在省、市、县委、县政府积极倡导“以提升科技创新能力，进一步强化企业创新主体地位”思想的指引下，以企业创新为主体，以打造科技型项目为目标，先后与山西大学、山西省农科院、郑州粮食学院等多所科研院校签订战略合作协议。尤其是与武汉轻工大学签订“研究生创新基地”的协议后，公司在新产品研发及科技创新方面取得了实质性的进展。该校的李庆龙教授与公司合作研发了“全谷物、多谷物混合冲调粉”。与河南工业大学食品学院校企联合共同实施的“年产10000吨主食工业产业化建设项目”，基础工程已基本完成；“速冻北方馒头专用粉生产技术”科技成果转化取得了河南农业大学的支持。
与此同时，日益康食品有限公司在扩大生产规模，追求产品多样化、营养化、品质化，满足市场需求的目标管理下，不断加大科研投入，大力推进与各科研院校的合作，抓住产、学、研相结合的契机，加大优质绿色、有机粮食生产基地建设：“年产5000吨主食工业产业化”项目已全面完成生产厂房、库房的建设以及生产设备、检验设备的购置、配送车辆配置、营业网点投建以及科研技术人员的引进；与东北3000亩优质稻米示范基地、2000亩杂粮基地签订协议，以保障优质、绿色食品原粮的供应。
产销变化尤为明显
2013年之前，日益康食品有限公司年产量18500吨，销售收入6300万元；2013年公司在香港OTC股权交易柜台挂牌之后，2014年产值达到23000吨，销售收入达到7990万元，同时高端产品的产销量较之前以30%的增速占领了本埠市场份额。
公司产品有两个注册商标，即“康寿园”和“美在其中”，其中“康寿园”牌商标2009年被评为山西省著名商标，产品通过了ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP国际食品安全体系认证，并获得了“山西省名牌”产品称号和“全国市场消费者首选放心品牌”称号。公司生产的“康寿园”牌面粉被山西省粮食协会授予“放心面”荣誉称号，公司先后被誉为“山西省放心粮油优秀企业”、“山西省民营科技企业”、“山西省守合同重信用企业”、“长治市农业产业化龙头企业”等。
目前，日益康是长治地区唯一在资本市场挂牌的食品类民营股份公司，是唯一一家小麦专用粉生产企业，2013年3月再次被誉为“山西省放心粮油示范加工企业”，同时还被誉为山西省唯一一家“全国第四批放心粮油示范企业”。
在康寿园的食品包装袋上印着丰富的食品小常识，有人问董事长郭东升为什么要这样做，他说：“日益康销售的不仅是面粉，而是健康理念；日益康做的不仅是面粉，而是品牌；康寿园做的不仅是企业，而是文化。”日益康食品采用世界领先的6仓24层高方筛面粉的整理车间，整个生产车间的一套工艺流程只有17个工人，其中4个是码袋的搬运工，3个是封口的操作工。高精尖的技术解放了劳动力，也极大地降低了生产成本。正像郭东升说的那样：“对生产领域最难控制的是人力的控制，高度的机械化更适合现在企业的先进管理，也充分保证了产品的质量。”
目前，日益康的设备选型、工艺流程设置由我国制粉业权威专家李东森教授设计；生产工艺流程由2007年全国制粉师大赛第一名获得者张坤工程师操作。高端的设备、科学的管理是基础，但企业的发展离不开高尚的道德操守。郭东升说：“食品企业是良心企业，监督企业员工的行为是远远不够的，提升他们的思想才是根本。我们就是要做好面粉，让每个消费者都满意，更要埋头做好一个人，再做好一个企业。”