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职业岗位标准是中等职业教育教学研究的基础,开发与职业岗位标准相对接的课程内容,健全完备教学内容与课程内容体系是提升中等职业教育人才培养的根本保障。本文以中等职业学校烹饪专业为例,探索烹饪专业课程内容与岗位标准有效对接的策略,旨在推动烹饪专业教学改革,达到提高烹饪专业学生的就业竞争力、提升中等职业学校人才培养质量的目的。