【摘 要】
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甲壳素和壳聚糖不溶于水,影响了其应用。本文对其进行了进一步改性研究,制备了水溶性的磺酸基壳聚糖,并对其结构进行了分析,探讨了其应用价值。
Chitin and chitosan are in
【机 构】
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天津师范大学化学与生命科学学院,天津师范大学化学与生命科学学院,天津市水产研究所 天津 300074,天津 300074,天津 300221
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甲壳素和壳聚糖不溶于水,影响了其应用。本文对其进行了进一步改性研究,制备了水溶性的磺酸基壳聚糖,并对其结构进行了分析,探讨了其应用价值。
Chitin and chitosan are insoluble in water, affecting their application. In this paper, it was further modified to study the preparation of a water-soluble sulfonic chitosan, and its structure was analyzed to explore its value.
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