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随着人们生活水平的不断提高,咖啡这种西式饮品正在被越来越多的人所接受,随之而来的咖啡文化正充满生活的每个角落。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味、个性、商务、休闲紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活，我们可以预见它将来会十分有市场前景。据相关的数据统计，目前，平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有5．5杯，即使是北京、上海、广州这样的大城市，平均每人每年的消费量也仅有12杯，与近邻的日本人年均消费200杯和韩国人130杯的数量相比．中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。