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本研究采用高效液相色谱法检测了磺胺二甲嘧啶（SM2）在蛋清、蛋黄及全蛋中的残留，结果表明：随着饲喂时间延长，药物在蛋清、蛋黄及全蛋中残留都相应升高，蛋中累积残留主要集中在蛋白内，蛋白中残留浓度是蛋黄中的7．628倍，蛋白中的残留占鸡蛋中残留总量的94．75％，蛋黄中的含量占残留总量的5．25％。