【摘 要】
：
为明确提取紫苏油粕中黄酮类物质的最佳工艺条件,采用超声波法提取紫苏油粕中的黄酮,研究乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度4个因素对黄酮提取率的影响,并通过正交试验确
【机 构】
：
吉林工商学院食品工程学院,粮油食品深加工吉林省高等学校重点实验室
【基金项目】
：
吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室科研项目(吉高校重点实验室科合字[2012]第016号)
论文部分内容阅读
为明确提取紫苏油粕中黄酮类物质的最佳工艺条件,采用超声波法提取紫苏油粕中的黄酮,研究乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度4个因素对黄酮提取率的影响,并通过正交试验确定了提取的最佳工艺条件。结果表明,紫苏油粕中黄酮的最佳提取工艺:乙醇浓度为60%,料液比为1∶30,超声时间为30min,超声温度为75℃,在此条件下黄酮提取率为2.91%。
其他文献
本文对闭锁式液力变矩器的闭锁、解锁过程进行了动态仿真计算．研究分析了闭锁离合器操纵油压、充放油时间等对闭、解锁特性的影响，并提出较理想的充放油特性．
氢氧化钠（烧碱）是一种重要的基本化工原料,工业纯镍作为传统的耐碱金属材料而被广泛应用于制碱工业中的蒸发器中。在生产运行过程中,某厂烧碱装置的镍制一效蒸发器却存在着较为
煤矿行业是一个危险系数非常高的行业,安全生产对于煤矿行业具有非常重要的意义。煤矿地质测量是确保煤矿安全生产的前提和基础,因此,提高地质测量的准确性对确保煤矿安全生
对几种中低温加工技术的原理、特点及其在食品工业中的应用现状和发展前景进行简介。以期为改善食品加工工艺和设备提供有益的参考。
主要分析了不同时间段内兰溪小萝卜在传统工厂腌制过程中pH值,可溶性固性物,盐度,亚硝酸盐含量,水份含量及风味的变化,分析其品质变化的原因。研究表明兰溪小萝卜的传统工厂
伯明翰学派提出的教学课堂上IRF会话结构,一直是课堂语篇话语研究者和语言教师所关注和探讨的热点问题。但是,在这个框架下,对我国英语作为外语的课堂教学语篇的研究还不够多
纵观西方语言学研究,特别是欧美语言学研究历程,我们不难发现这样一个宏观运作态势:观察、描写和阐释。而这非常符合语言研究规律——观察、收集材料,描写、分析材料和材料的
现实审计环境的复杂性,导致了审计关系人的现实角色与理想角色的错位和扭曲,审计关系人的正当利益失去应有的保护,进而导致了审计合谋的产生,而审计合谋又进一步加剧了审计关
<正>日本是我国长期以来最为重要的水产品出口市场,从日本普通消费者和水产业界的视角考察中国水产品出口情况,发现中国水产品加工企业在保证产品质量安全方面做出了卓有成效
专业课全英语教学模式在大学渐受青睐,而大多数研究认为制约这一模式进行的是学生的英语水平。我们对复旦大学的一门外籍教师上的"公共关系学"课程进行了案例分析,结论是具有