《仓储与配送管理》精品课程教学改革和实践探索研究

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  摘要:随着社会的不断发展,市场对人才质量的要求越来越高,教育教学改革也不断深入。基于此,各高校抓实精品课建设,促进教学改革,保障教学整体质量,提升教学水平显得尤为重要。精品课程建设是高职院校教学改革工程的重要内容,是高职院校教学质量和人才培养的重要组成部分。本文主要是基于《仓储与配送管理》省级精品课程建设,从课程建设规划、教学内容设计、教学方法的改革、考核方式的转变以及实践教学等方面进行实践与探索,以期培养具备专业意识、专业素养和专业实践能力的物流人才的基础上,提高教学质量,推动优质课程建设,实现优质资源共享。
  关键词:精品课程;《仓储与配送管理》;教学改革
  学校的中心工作是教学,教学的核心内容是课程建设。课程建设不仅是学校教学改革的重点,同时也是学校推进改革的难点。对于高职院校来说,在精品课程建设过程中,应突出高职院校的教育特点,满足高职院校教育改革目标,对教学内容和教学方法的改革要紧跟时代潮流、符合社会人才需求和学生的发展要求,有利于人才的培养,最终实现教学资源共享【1】。
  一、科學合理设定课程建设规划
  《仓储与配送管理》课程是高职类院校物流管理专业的一门核心课程,旨在培养生产企业、流通企业、物流企业中仓储与配送作业的一线工作人员、作业班组负责人、部门主管等。在进行课程设计时,紧紧围绕培养学生仓储与配送管理的基本认知能力、业务操作能力、业务管理能力、业务拓展能力展开,在一定程度上促进学生的职业能力和职业素质的养成。在课程建设规划的思路上,我们既要保证课程内容与行业企业的适应性,又要保证其内容的完整性,同时还要体现高职院校的定位及学科特色,主要从以下问题着手。
  1、注重行业的需求与学生的发展相互结合
  课程建设初期,就组建了开发团队与建设顾问团队,对相关企业的岗位需求和毕业生现状开展深入调研,收集产业发展、岗位需求、教学现状、学生与社会求职、从业人员培训需求及学习环境条件等信息,归纳整理,依此优化课程顶层设计,确立课程资源和共享平台的基本架构、开发建设标准和实施方案。最终从职业岗位、任务分析开始,确定学生应知应会的知识和技能,优化课程内容和教学模式,构建了以工作过程为主线、以项目训练为核心的新的课程体系,坚持“以工作过程一体化”设计教学项目及内容。
  2、注重学生职业能力和职业素养的养成
  紧跟我省智能制造技术发展步伐,深化课程改革,按照“颗粒化资源、系统化设计、结构化课程”的组织建构逻辑,调整课程设计格局,更新改进课程资源内容和格式,创新教学方式方法,按照行业企业有关岗位实际需要选取内容进行系统化的课程开发,以真实的工作任务为依托,课程的内容选取完全按照完成工作所需要的知识、能力、素质为依据,进行点对点的知识点的链接、讲授。培养学生基本业务管理能力情况下,还充分考虑学生岗位迁移能力,将仓储配送环节基层操作管理岗位应具备的技能也纳入教学内容,充分考虑学生可持续发展能力的培养,更注重学生职业能力和职业素养的养成。
  二、科学合理的进行教学内容的设计
  1、以就业导向及岗位需求完善课程设计【2】
  本课程以工作过程为导向,打破原有的以理论为主的教材内容结构和课序,依据物流企业仓储配送活动工作过程,分析、归纳出完成仓储配送活动所需要的岗位及其岗位能力,根据岗位能力对应的任务,设计教学模块。建立了“以工作任务为核心,以业务流程为主线,围绕岗位职业能力”的课程体系,充分体现课程职业性,形成了“认识实习+理论教学+企业参观+校内实验+校外顶岗实训”的教学模式,符合了课程设计实践性和开放性的要求。
  2、以典型工作任务为依托进行教学内容设计
  通过社会、企业、院校三方调研,进一步明确就业岗位及岗位需求。根据物流行业对仓储配送岗位人才的需求,确定仓储配送管理的具体岗位,如仓储配送商务、仓储设备管理、仓储保管、理货、安全质量、库存管理、仓储成本、配送管理等岗位,围绕仓储配送岗位群所需的专业技术能力进行教学内容设计,确定这些岗位的典型工作任务。按照四大模块,10个教学项目,三大典型工作任务进行设计。
  三、采用多元化的教学方法
  1、采用情景模拟的教学方法
  本课程建设由我校牵头,联合山东兰剑物流科技股份公司、广东心怡物流科技股份有限公司、上海万象文化配送有限公司、杭州浙大旭日科技开发有限公司共同建设,企业派出兼职教师承担本课程部分章节的教学并亲手制作了部分精品资源,提供了大量的一线生产素材和技术支持。通过企业兼职教师的讲解,模拟企业情景,利用实训、实践环节将学生真实的作业场景中,为学生创造丰富的实践体验,激发学生的学习兴趣。
  2、采用“行动导向”的教学方法
  整个教学内容在四个教学模块下,分成10个教学项目,拆分成27个技能型任务来支撑,每个任务将理论教学与实践教学融为一体。在教学实施过程中,教师向学生下达学习任务,学生通过“技能目标”“任务背景”“操作步骤”等工作过程完成任务,教师遵循“培养应用型人才”的原则,将基本知识贯穿于技能型任务中,强调“通过行动来学习”,以培养学生的方法能力、社会能力和职业能力。
  3、采用以赛促学的教学方法
  对职业院校来讲,技能大赛不光可以强化学生对重点知识和技能的理解与掌握,还能在一定程度上提高和衡量职业教育教学质量。这就要求在课程设计时,以学生为主体进行教学设计,并且保证学生的学习任务明确,学习目标可测,有相应的考核的标准和衡量的依据,最后达到“以赛促教、以赛促学”的目的。
  四、构建新的考核评价体系【3】
  学生最终成绩不再依据期末的一张试卷,更加注重学生参与过程的评价,更加关注学生创新能力、实践能力、技术能力的培养。对于实践课程,采用“过程+结果”的考核方法,其中应包括学生的实践态度、执行能力以及协作能力等。此外,任课教师要注重对学生的综合评价,结合学生的学习态度、平时作业、测试、实验实训、期末考试等各个方面,来评定学生的最终成绩。   五、更加重视实践教学
  为了保证学生毕业后与工作岗位的衔接,这就要求课程的实践教学多样化,不光保障学生对知识、技能的掌握,还要提高学生的动手能力和上岗后的适应能力。
  1、校内仿真模拟演练
  2014年10月,我校与广东心怡物流科技有限公司合作投入800余万元建设了数字物流创新创业产业园,作为物流管理专业的实训基地。通过该实训基地的建成,为学生更好地进行仓储配送实训提供了基础条件。在开展校内实训项目时,对于学生必须掌握各系统的操作都实行严格考核,要求每个学生都要过关。
  2018年,为了进一步提升实训教学质量,按照“全局式规划,模块化实施”的总体建设原则,搭建了既能服务于教学实践、又具备社会服务功能的蜂巢式智能仓储系统。此系统是完全颠覆了传统的“集中式物流系统”,解决了目前电商仓储物流的痛点和难点。与传统仓储系统“人找货”的拣选方式不同,蜂巢式智能仓储系统全程采用机器小车拣货,减轻了仓库工作人员的工作量,大大提高了订单处理效率,是传统仓储系统的几倍。另外此系统由于不受货架高度、货架间距等人工拣货的限制,整体货架布置可以非常密集,容积率是传统仓储系统的10倍,将仓储和分拣合二为一,不光节省了作业面积,还提高拣货的速度。
  通过蜂巢式智能仓储系统的相关实训,让学生了解电商企业物流自动化的最前沿水平,掌握智慧物流的体系和操作模式,认知到智慧物流背景下仓储与配送的转变方向。
  2、加强校企合作
  结合学校办学特色,贯彻落实学校的创新创业政策,在开展实训教学的过程中,积极引入企业真实项目进入校园,利用校内实训的各项资源承接企业真实业务,开发适用于校内实训的电商仓储管理信息系统,利用该系统全面开展基于真实项目的实训教学。
  本专业和广东心怡物流科技有限公司、山东先飞物流有限公司倾力打造的两个学徒班正式开班。采取“讲座+实践”的学习模式,聘请企业的中高层管理人员给学徒班同学多次开展讲座培训,同时学徒班的同学到企业进行为期2个月的实践,这种校企合作学徒制培养的模式对于学生职业技能的提升有着非常大的帮助,它可以很好的实现“学校与企业之间的无缝对接”,让学生一出校门便可以直接上岗。
  3、物流管理“1+X”证书
  在课程中嵌入物流管理“1+X”证书的内容,使教学内容有效衔接行业或企业的用人标准,让学生获得仓储与配送环节所学要的最新职业技能,保证学生在学校获取的知识与市场不脱节,最终把学生培养成为职业能手。
  精品课程建设是一项长期的、持续的、系统的综合工程,精品课程建设最终要实现的目的是提高教育质量以及人才培养质量。经过团队的努力,我们在《仓储与配送管理》精品课的建设过程中进行了一系列的探索、实践,重新设定了课程建设规划、优化了教学内容、增加了教学方法、完善了考核评价体系、更加重视实践教学,对学科的发展起到了重要的促进作用。我们后续将不断的改进和完善精品课程建设,提高教学质量和人才培养质量,实现优质资源共享。
  參考文献:
  [1]侯丽华.精品课程建设与高职教育教学改革[J].教育文化,2018(7):113-114.
  [2]宋雨屏.智慧物流背景下“仓储与配送管理”课程实践教学改革探索[J].科教导刊,2019(11):126-127.
  [3]张莉.职业技能大赛导向下的高职实践教学改革—以仓储与配送管理实务课程为例[J].物流与供应链,2018(11):164-165.
  基金项目:
  2017年山东省职业教育精品资源共享课程建设项目,课程名称:仓储与配送管理
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