【摘 要】
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任何一个社会构成的最基本分类是男性和女性,而保障和维持社会最基础的物质媒介则是食物,性别与饮食及其衍生出的各种社会关系成为探究和分析社会文化的一个不可或缺的层面。
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任何一个社会构成的最基本分类是男性和女性,而保障和维持社会最基础的物质媒介则是食物,性别与饮食及其衍生出的各种社会关系成为探究和分析社会文化的一个不可或缺的层面。从符号人类学的视角出发,对饮食及其性别意义作出文化上的"深描",通过分析人类常态与非常态下的饮食活动的性别差异,对其背后的深层逻辑做出析解,即:在人类最为日常的饮食活动,及其内含的性别差异的背后是意识形态与文化的规约。
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